食品OEM総合サイト:HOME > 商品・サービス > 博多名物として全国に知名度急上昇中の『博多ぐるぐる巻き皮炭火串』

つくりたいもの・サービスを探す

OEMメーカーを探す

特集

関連のコラム

食品トレンド・業界動向 インバウンド需要が増す「ネオ和食」

ネオ和食の特徴やトレンドの背景などの基本情報、ネオ和食をOEM開発する…

選ばれるアイスのパッケージはここが違う!押さえたいポイント

一般的なアイスのパッケージの種類から消費者に選ばれるパッケージの特徴、…

おにぎりをOEMで作る5つのポイント!トレンドと共にご紹介

おにぎりのトレンドからおにぎりのOEM事例、おにぎりをOEMで作るポイ…

売れるスムージーをOEMで作るポイント

スムージーは、果物や野菜をふんだんに使ったフレッシュな味わいが特徴であ…

選ばれるそばのパッケージはここが違う!押さえたいポイントとは?

そばはヘルシーで世界的に注目されている食品です。パッケージについてもこ…

そばをOEMで作る5つのポイントを解説!

そばは世界的に健康食として注目を集めており、生産量、消費量ともに増えて…

食品トレンド・業界動向~第4の肉「ラム肉」トレンドの背景や特徴を解説

近年、牛肉・豚肉・鶏肉に次ぐ第4の肉としてラム肉が注目されています。ラ…

選ばれるドーナツのパッケージはここが違う!押さえたいポイントとは?

ドーナツのパッケージの特徴と利用シーン別のパッケージ、選ばれるパッケー…

非常食をOEMで作る5つのポイントとは?非常食のトレンドと特徴も解説!

非常食の市場は伸長を遂げており、OEM開発に取り組むことは大きな可能性…

食品トレンド・業界動向 健康寿命やストレス軽減にフォーカスした機能性食品

食品トレンドや業界動向の一つとして、健康寿命やストレス軽減にフォーカス…

関連のお役立ち資料

食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す!食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

食品情報に関するコラムを一括ダウンロードしていただけます。

関連のイベント

食品OEMマッチング事例 食品パッケージ制作支援サービス 食品開発展2024ブースOEM専用バビリオン出展企業様大募集!!
https://shokuhin-oem.jp/assets/file/meat_processing.png

惣菜・調理済み食品/肉類の加工

博多名物として全国に知名度急上昇中の『博多ぐるぐる巻き皮炭火串』

弊社は原料から串打ち、焼成、出荷までを一貫して行い、炭火で職人による手焼きの商品製造を行っております。

最小ロット
月間5000本~
最小見積金額
月間30万~
食品OEMまるごとおまかせサービス

現在、OEM商品製造過多の為、一時的にOEMお問合せの受付を停止しております。
ご不便・ご迷惑おかけ致しますが、何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます。

自社と提携工場にて串打ちすることで、国産、タイ産、ブラジル産の産地指定。
首皮、むね皮、それぞれの規格と工程にて製造致します。
丁寧に巻いた皮串を炭火にて手焼きしレンジアップで対応できるように焼成加熱を繰り返します。
冷凍で1年、冷蔵で3カ月、常温35度でも72時間の菌検査をクリアしており、様々な販売形態が可能です。

最小ロット:5000本
最大ロット:10万本

自社で串打ちした豚バラ串を炭火焼にて職人が手焼きで焼成加工しております。
冷凍で1年、冷蔵で2カ月の菌検査をクリアしており、様々な販売形態が可能です。

最小ロット:3000本
最大ロット:5万本

自社と提携工場で串打ちした串を炭火焼にて職人が手焼きで焼成加工しております。
冷凍で1年、冷蔵で2カ月の菌検査をクリアしており、様々な販売形態が可能です。

最小ロット:3000本
最大ロット:5万本

取り扱い企業

あらいフードサービス株式会社

創業昭和23年の福岡県産指定銘柄鶏「はかた一番どり」の処理、鶏肉卸業を行う株式会社あらいのグループ会社。焼き鳥の串打ち、焼成加工、卸販売、自社焼き鳥専門店の運営。

所在地

〒 811-3134
福岡県古賀市青柳3476-11  [MAP]
TEL: 092-940-7188
FAX: 092-943-1033

関連する商品・サービス

お客さまの笑顔、それが私たちの実績です。

商品開発・製造・加工・卸
オリジナル商品の販売マネージメント

スターの豚バラBBQ

分厚いのにとっても柔らかくてジューシ~!
厚み2.5cm 食べごたえのある食感

スターのチミチュリ柔らかポーク

ワインビネガーの酸味が効いた豚肉のおつまみ
柔らかく煮た豚肉を一つ一つ丁寧に手で割いております。

スターの三元豚ロース 低温調理

65度の低温調理でしっとりやわらか
湯煎でそのまま食べられますが、軽く焼き目を入れても美味しいです。

スターのカルボナード(ベルギービールの牛ほほ煮込み)

牛ほほ肉を黒ビールで長時間、柔らかく煮込みました。

男の百豚ハンバーグ

レストランの味を知り尽くした男達がつくる最高峰のハンバーグ
溢れる肉汁食べごたえ抜群の肉肉しさ

スターのボロネーゼソース

ゴロゴロお肉とハーブが際立つ上品な味わい
全て手作業にて、SPF挽肉をじっくり炒めてから長時間赤ワインで煮込んでおります。