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コラーゲン入りかまぼこ
ヘルシーフードのかまぼこを、よりおしゃれに・・・
ヘルシーなかまぼこを『より高機能に』との思いから商品開発が始まりました。
おしゃれ・美容など、かまぼこを女性に喜んでもらうにはどうすれば良いかを考えて商品化しました。
過熱水蒸気で乾燥・殺菌。未利用食材をパウダー化
小ロットでのPB・OEMを承ります。米ぬか、小豆などは商品化済み。その他、実験案件で多種経験がありますので、貴社の未利用食材などオリジナル原料開発もご相談ください。