佐賀県産・鹿児島県産・宮崎県産ほか、九州全般の銘柄和牛・豚肉の加工・卸・小売りをはじめ、企業間販売も行っております。一般財団法人食品安全マネジメント協会が開発・運営する食品の安全管理の取り組みを認証する規格JFS-B規格を取得し衛生管理規格取得の自社新工場の設備導入で、更に細やかなニーズや高い衛生水準での商品の提供している。
お客様のオーダーに迅速にお応えしたい、リピートでお食事に来ていただきたいので多彩なメニューを揃えたい、しかし大幅なコストはかけられない…
そんな飲食業界の皆様の課題の解決に向けて、
弊社の熟練技術者と設備でアシストをさせていただきます。
高い技術力と多様な設備を活かして、カット・スライス・調味・小分け等のご要望にきめ細かく対応いたします。
また、マイナス50度で急速冷凍するため、鮮度を保ちながら長期保存が可能に。 細胞を壊さない冷凍方法でドリップも出にくく、美味しさも扱いやすさも抜群です。
また、加工設備を持たない、オンライン販売や無人販売等の業態のお客様にも多くご活用いただいております。
多彩な品揃えと加工技術でお応えいたしますので、ぜひお気軽にご相談ください。
高い技術力と多様な設備を活かして、カット・スライス・調味・小分け等のご要望にきめ細かく対応いたします。
| 会社名 | 株式会社中山家 |
|---|---|
| 所在地 | 〒802-0021 |
| 創業 | 2015年4月 |
| 代表者 | 代表取締役 中山 大輔 |
| 取得 | JFS-B規格Ver.2.0登録番号JFS-B21001895-00 |
| 事業内容 | 食肉卸業 |
| 取扱い商材 | 鹿児島黒牛、宮崎牛、佐賀牛、伊万里牛、斎藤牛、各種ブランド牛九州産黒毛和牛、交雑牛、経産牛、屠畜後当日出荷の和牛ホルモン輸入ビーフ、輸入ビーフホルモン（主に、アメリカ産、メキシコ産、オーストラリア産）、国産豚肉、輸入ポーク、国産鶏、輸入チキン 等 |
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