【会社の特徴】
大正元年(1912年)創業。鹿児島県薩摩川内市にて100年以上の歴史を刻む本格焼酎の蔵元です。
代表銘柄「さつま五代」に代表される伝統の技と、最新の設備を融合させた酒造りを強みとしています。
仕込み水・割り水には、霊峰「冠嶽山」の伏流水(軟水)を贅沢に使用し、まろやかな酒質を生み出しています。
原料へのこだわりも深く、自社農業法人「焼酎蔵ファーム」を運営し、さつま芋などの原料栽培にも取り組んでいます。
麹菌の使い分け、多様な蒸留・貯蔵方法を駆使することで、多彩な酒質を造り分ける高い技術力を有しています。
その技術力を活かし、本格焼酎のみならず、リキュールやスピリッツ(ジン)、スパークリング商品など、幅広いカテゴリーの製造実績を持ち、炭酸充填(要相談)にも対応可能なことも大きな特徴です。










