ネオ和食の特徴やトレンドの背景などの基本情報、ネオ和食をOEM開発する…

一般的なアイスのパッケージの種類から消費者に選ばれるパッケージの特徴、…

おにぎりのトレンドからおにぎりのOEM事例、おにぎりをOEMで作るポイ…

スムージーは、果物や野菜をふんだんに使ったフレッシュな味わいが特徴であ…

そばはヘルシーで世界的に注目されている食品です。パッケージについてもこ…

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の３原則に基づいたマニュアルです。

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報に関するコラムを一括ダウンロードしていただけます。