HCJ2021 HCJ2021 とは、「国際ホテル・レストラン・ショー」「フード・ケータリングショー」「厨房設備機器展」の3展示会の英文名称の頭文字を取って『HCJ（エイチシージェイ）』と総称しています。 業界のリーディングカンパニーからメンバーを迎え、HCJのブレーンとなる委員会を組織しています。 ヒト・モノ・情報の交流と発信を通じて、サービス産業の活性化に貢献するホスピタリティとフードサービスの商談専門展です。 開催概要 展示会名 HCJ2021 会期 2021年2月16日(火)～19日(金) 10:00～17:00（最終日は16:30まで） 会場 東京ビッグサイト 西展示棟1～4ホール、南展示棟1～4ホール 同時開催 インバウンドマーケットEXPO オリジナル商品開発WEEK
その他の食品展示会 第24回 HFE JAPAN 2026 健康／機能性食品素材展・会議 日程： 2026年5月27日（水）～29日（金） 時間： 10:00～17:00 会場： 東京ビッグサイト西ホール/会議棟 第31回 ifia JAPAN 2026 国際食品素材／添加物展・会議 日程： 2026年5月27日（水）～29日（金） 時間： 10:00～17:00 会場： 東京ビッグサイト西ホール/会議棟 MARUSHIN よりそうSOLUTION FAIR｜丸信オープンハウス 日程： 2025年10月9日(木)～10日(金) 会場： 久留米本社 基幹工場 飲食業界イノベーションWeek 東京 （スマートレストランEXPO等） 日程： 2025年12月3日(水)〜5日(金) 会場： 幕張メッセ 食品工場Week 東京 日程： 2025年12月3日(水)〜5日(金) 会場： 幕張メッセ 第10回ドリンクジャパン 日程： 2025年12月3日(水)〜5日(金) 会場： 幕張メッセ
