HCJ2021 HCJ2021 とは、「国際ホテル・レストラン・ショー」「フード・ケータリングショー」「厨房設備機器展」の3展示会の英文名称の頭文字を取って『HCJ（エイチシージェイ）』と総称しています。 業界のリーディングカンパニーからメンバーを迎え、HCJのブレーンとなる委員会を組織しています。 ヒト・モノ・情報の交流と発信を通じて、サービス産業の活性化に貢献するホスピタリティとフードサービスの商談専門展です。 開催概要 展示会名 HCJ2021 会期 2021年2月16日(火)～19日(金) 10:00～17:00（最終日は16:30まで） 会場 東京ビッグサイト 西展示棟1～4ホール、南展示棟1～4ホール 同時開催 インバウンドマーケットEXPO オリジナル商品開発WEEK
その他の食品展示会 飲食業界イノベーションWeek 東京 （スマートレストランEXPO等） 日程： 2025年12月3日(水)〜5日(金) 会場： 幕張メッセ 食品工場Week 東京 日程： 2025年12月3日(水)〜5日(金) 会場： 幕張メッセ 第10回ドリンクジャパン 日程： 2025年12月3日(水)〜5日(金) 会場： 幕張メッセ 第11回“日本の食品” 輸出EXPO 日程： 2025年12月3日(水)〜5日(金) 会場： 幕張メッセ JFEX 冬（第7回国際食品・飲料商談Week） （加工食品EXPO等） 日程： 2025年12月3日(水)〜5日(金) 会場： 幕張メッセ ファベックス関西2025 日程： 2025年11月26日(水)〜28日(金) 会場： インテックス大阪
