〈陽気に明るくより良い商品を作ります〉
昭和9年にふりかけの元祖「御飯の友」発案者である吉丸末吉氏より商品への思いとともに事業を二葉商事(現在のフタバ)が引継ぎ､100年以上続く味を大切に守っております｡「陽気に明るくより良い商品を作ります」の基本理念のもと､今後も皆様に喜んでいただける商品を目指して日々精進を続けて参ります｡
「御飯の友」の原材料の40％以上を占める「いりこ」の選別には専門の従業員がおり、脂の乗り、香りや食感など細心の注意を傾けております。主な産地は長崎産のいりこを使用し、年間通して安定した味を出せるように数種類をブレンドして使用しております。
「御飯の友」専用の醤油で、さっぱりとしてなおかつ甘辛い味が特徴。いりこの風味を生かしながらもしっかりした味付けのベースとなっております。
いりこを丸ごと粉末にして醤油等で味付けしたものを顆粒にして乾燥することでサクサクの食感と味を作り出しています。
| 企業名 | 株式会社フタバ |
|---|---|
| 所在地 | 〒860-0063 |
| 事業概要 | ふりかけ、惣菜などの製造販売 |
| 設立年月日 | 創業 大正2年 |
| 資本金 | 1000万円 |
食品OEMサイト
食品に関する
OEM商品一覧
コラム一覧
OEM
食品パッケージ
