味噌・醤油を中心に、一般家庭に始まり、料飲店、ホテル、産業給食(病院・学校・企業等)、食肉・水産加工等の工場などの製造販売いたしております。OEM事業の実績もございます。お気軽にお声かけください。 私ども藤安醸造株式会社は、創業明治3年（1870年）以来、味噌、醤油、食酢等の調味料を通して、鹿児島の味の黒子的存在として、鹿児島の食文化を永きに亘り、支えてきております。 一般家庭（県内外）に始まり、料飲店、ホテル、産業給食（病院、学校、企業等）、食肉・水産加工等の工場などの味つけ等、色々な分野の「味の創出」の一助として当社は必要とされ、存在している会社であります。 特に、最近では、食の多様化が進み、オリジナルな味を求められる企業先も多く、それに伴う人材育成、工場設備更新、研究スタッフ等の充実を計りながら、お客様のご要望にお応えするべく、研究、商品開発に力を注いでおります。OEM事業の実績もございますのでお気軽にお声かけください。 会社案内ダウンロード
商品・サービス 加工調味料 酢、ソースを自社で製造。みそ、しょうゆを原料とした、加工品（酢みそ、田楽たれ、ぽん酢など）の製造も致しております。 醤油製造 九州特有の甘口タイプを中心に、濃口、さしみ、淡口、等幅広く製造致しております。 味噌製造 麦みそを主体に、合わせみそ、米みそ、赤みそを製造致しております。 また、当社独自の製法で開発した微塩みそ（限りなく塩分が0に近いみそ）から、オリジナルの減塩みそをご提案出来ます。
企業情報詳細 会社名 藤安醸造株式会社 代表取締役社長 藤安秀一 所在地 〒891-0131 鹿児島県鹿児島市谷山港二丁目1番10号 TEL：099-261-5151 FAX：099-262-1357 E-mail horebore@hishiku.co.jp 取扱品目 みそ・しょうゆ・食酢・ソース・調味料加工食品の製造及び販売 OEMお問い合わせ 会社案内ダウンロード
