
香味多こうじ麦みそ(麦白みそ)
国産はだか麦を三日間かけて麹をつくり、通常の2倍以上麦麹を使った自然な旨味と豊かな香りをご堪能ください。

特上福みそ(麦白みそ)
甘口でまろやかな風味。
縁起の良い名前も好評です。

ほれぼれあわせみそ(あわせ白みそ)
米麹のまろやかな甘みと麦麹の風味豊かな旨味を独自の技術で醸し出しました。

さつま麦みそ(麦白みそ)
かつて農家で自家用に作られた伝統を今も守り、甘口に仕上げました。
麦みそを主体に、合わせみそ、米みそ、赤みそを製造致しております。また、当社独自の製法で開発した微塩みそ(限りなく塩分が0に近いみそ)から、オリジナルの減塩みそをご提案出来ます。

国産はだか麦を三日間かけて麹をつくり、通常の2倍以上麦麹を使った自然な旨味と豊かな香りをご堪能ください。

甘口でまろやかな風味。
縁起の良い名前も好評です。

米麹のまろやかな甘みと麦麹の風味豊かな旨味を独自の技術で醸し出しました。

かつて農家で自家用に作られた伝統を今も守り、甘口に仕上げました。
ハラル認証対応の業務用調味料・ソース・ラーメンスープOEMに対応しております。焼そばソース、照焼ソース、キムチソース、焼肉ソース、ラーメンスープ、寿司酢など幅広い商品開発が可能です。中東・東南アジア・欧米市場向け輸出対応実績もございます。
本味淋・料理酒・米酢・寿司酢・米酢原液など、日本市場向けの醸造調味料OEMに対応しております。和食・寿司・外食チェーン・食品加工向けに、味設計・配合調整・小ロット試作から量産まで柔軟に対応可能です。海外輸出対応・PB/OEM開発実績も多数ございます。
本場中国の鍋香・炒め香を再現した業務用中華小炒ソースです。外食チェーン・中食・惣菜向けに、小ロット試作から量産まで対応可能。辛味・旨味・香味油の調整や、日本市場向けの味設計にも柔軟に対応いたします。