小豆島で400年以上続く伝統の手延べそうめんの製麺所としてスタートいたしました。
手延べ製麺技術を生かしオリーブオイルを生地に練り込んだラーメンの開発に成功し、さらには製法特許を取得したオリーブパスタなど、ユニークな麺づくりに傾倒して参りました。
そこから麺以外の製造にも着手し「食べるオリーブオイル」や「パスタソース」など数々のヒット商品を生み出しています。
弊社には数々のOEMで培った、味の高度な再現性、オリーブオイルを使った商品のノウハウがあります。
新商品開発：瓶詰：レトルトパウチ：缶詰：手延べ製法：そうめん：うどん：パスタ：ラーメン等
レトルト殺菌：パスタソース類：惣菜：オリーブオイルを使った加工品等
食べるオリーブオイル：食べる生姜（オリーブオイル漬け）：食べる玉ネギ（オリーブオイル漬け）
旨辛ガーリック：食べるニンニク：スモ－クチーズとドライトマトのオイル漬け
骨付き鳥瓶詰めしちゃいました：オリーブ地鶏缶詰：オリーブ夢豚缶詰：オリーブ牛のすじ煮込み缶詰
各種：ドレッシング：麺つゆ：万能調味料和洋中3種類：ポン酢：手延べそうめん：手のべうどん
オリーブラーメン：オリーブパスタ（製法特許取得品）：細うどん（庄八麵）モンドセレクション金賞受賞
その他商品有り
