
業務用・市販用ともに冷凍米飯のOEMを承っております。
三角おにぎり、俵おにぎり、ボール型おにぎり、業務用にライスケーキ、ライスバンズ、バルク(ブロック)など、ご要望に合わせた形状と重量で製造することが可能です。
炊き込みご飯、おこわ、赤飯などなど、弊社にお任せください。
米卸業者かつ雑穀メーカーの冷凍米飯工場なので、高品質なお米を使った雑穀ごはんの製造は他社にはない大きな強みです。
ご希望に応じた冷凍米飯をおつくり致します。
プロトン凍結機完備

冷凍技術は「プロトン凍結」を採用しています。プロトン凍結は他の冷凍方法に比べ、食品の性質を壊すことなく凍結でき、解凍後の品質を保持できます。解凍後の食感や風味が損なわれやすい、冷凍米飯の凍結には最適の凍結方法です。
食品安全管理規格JFS-Bに適合

弊社の雑穀工場(第一工場)は、FSM(食品安全マネジメントシステム)、HACCP、GMP(適正製造規範)の3要素で構成される日本発の食品安全管理規格「JFS-B」の適合証明を受けています。