こだわりの鹿児島県産のバラ肉を使用し、食塩や香辛料を自社配合した調味塩を職人の手で刷り込み、豚肉本来の旨味を凝縮させた贅沢なベーコンです。 添加物の使用を最小限にとどめ、自社配合した調味塩を豚ばら肉1枚1枚に丁寧にすり込み仕上げました。 保存料や着色料、発色剤、くん液を使用していないので小さなお子様からご年配の方まで安心しお召し上がりいただけます。 ●無塩せきとは、発色剤を使用しないで、塩漬けを行うことです。 ●乾塩法とは、今では少ない伝統的な製法で、塩などを原料肉に直接擦り込んで塩漬けにする方法です。若き職人が丹精込めて仕上げています。 スライス厚みやパック重量などご要望にお応えできます。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 薩摩ハム株式会社 笑顔あふれる食卓へ。 安心安全な素材を選び、心を込めて作っています。 受け継がれる技と変わらない想いで、食卓に笑顔をお届けします。 所在地 〒 891-0131 鹿児島県鹿児島市谷山港2丁目4番36号 [MAP] TEL： 099-262-1186 FAX： 099-284-6005 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 毎日の食卓に、そのまま出せる。生活になじむ冷凍総菜も得意です。 「便利」だけじゃない、日常の食事として無理なく続けられる冷凍総菜の製造も行っています。 肉を売ってきたから、肉を活かせる。肉類の加工・商品開発得意です！ 精肉店、ハンバーグ専門店、そして「肉がウリ」の飲食店運営まで、私たちは肉を仕入れ、加工し、調理し、販売する現場を一通り経験してきました。 食肉加工はお任せください。 ステーキ・ハンバーグ・もつ鍋などお客様のご要望にお応えします。 馬肉の総合メーカー JSファームグループでは、国内・海外の複数拠点から肥育用素馬や、馬肉原料の仕入れをおこなっております。 食肉卸事業 【取扱商品】鶏肉、牛肉、豚肉、加工食品、畜肉加工品、調理冷凍品、鶏肉加工品 等 特選イノシシ肉 北九州の自然豊かな山、海で育った猪は柔らかく、臭みのない肉質が特徴です。ジビエ肉は季節や個体の違いを味わうもので、春から秋にかけてはあっさりとした赤身、冬は脂身をお楽しみください。 お肉の事はお任せください 熊本を拠点に、プロの技術で食肉を加工し、一般の食卓から業務用のニーズまで幅広く高品質な肉を提供しています。 業務用食材卸・アウトパック事業 私たちは、あらゆるお客様のニーズにお応えする、食肉及び食肉加工品の卸売・小売販売を行なっております。
