管理栄養士免許を持つ自社パティシエが開発を担当 栄養特性や加工耐性を考慮し、特殊素材でも安定した品質とおいしさを両立した商品設計が可能です。 新タンパク食材やアップサイクル食材についても、用途や製造条件に合わせたアレンジに対応します。 製造の流れ 1．使用したい食材の詳細、開発したい商品の方向性をヒアリング 2. お見積もり、正式発注 3．試作・配合設計 4．製造条件の調整・量産 バターの香りや焼き色、食感のバランスを大切に、 毎日食べても飽きのこない、素直なおいしさを目指して製造します。 添加物は基本的に不使用です。 用途やシーンに合わせて、安心して選べる焼き菓子です。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 いよいよ株式会社 超小ロット 50個〜対応！お急ぎの依頼もお任せください。自社パティシエによる製造のため、自由度の高いOEMが可能です。 所在地 〒 225-0024 神奈川県横浜市青葉区市ヶ尾町1050-11 [MAP] 菓子製造会社
関連する商品・サービス 焼き菓子 焼き菓子全般（クッキー、サブレ、フロランタン、フィナンシェ、マドレーヌ、ジェノワーズ等）、ご相談いただければ柔軟に対応します！短納期、超小ロットもご相談ください。 フィナンシェ（添加物不使用） 丸型で焼きあげるしっとりフィナンシェ。常温で40日間日持ちします。アレンジの柔軟性が非常に高いお菓子です。 お菓子のOEMはお任せください！ ご当地の素材を使ってお菓子をつくりませんか 九州素材にこだわった、業務用・PB向け冷凍スイーツOEM 九州産原料を活かした冷凍スイーツの企画・製造を行っています。小ロットからのOEM・PB開発に対応し、企画段階から味づくり、仕様設計まで一貫してサポート可能です。 保存料不使用の冷凍焼き菓子 「常温である程度保存がきく」イメージがある焼き菓子ですが、焼き菓子も鮮度が大切です。焼き立てを急速冷凍することにこだわり、業務用としての活用の幅を拡げてきました。 目があった瞬間に笑顔になれるかわいい【冷凍アニマルマカロン】 催事販売で売り切れ続出した、冷凍アニマルマカロン！ まったく新しいどら焼きを創りたい そして生まれた、「和かろん。」 和と洋、どちらの味も楽しめる新しいスイーツとしてのどら焼きをお届けしたい、そんな想いから開発をスタート。特にこだわったのはどら焼きの皮。色白で薄くもちもちとした皮の食感は白玉粉を入れることで実現しました。 ふっくら焼き上げどら焼き どら焼きはいかがでしょうか？ 焼印、餡などご指定頂けましたらご要望に合わせ作らせていただきます。
