●ミルクベース “軽やか濃厚”のちょうど間。上品な後味が武器 後味は軽やかなのに、しっかりクリーミー。Lagelaのミルクベースは、“アイスとジェラートのちょうど間”の上品な味わいが特徴です。ロサンゼルスのコンクールで金賞を受賞したレシピを原点に、まろやかさ・香り・余韻まで整えたベース設計で、PB開発の土台を作ります。 ・幅広い層に好まれやすい「濃厚なのに重くない」設計 ・フルーツ／ナッツ／チョコ／茶／酒粕／野菜／ハーブなど、フレーバーは無限大 ・フードロスにも貢献可能 ●ソルベベース 果実の香りを主役に。 キレのある後味で“ご当地”を引き立てるソルベは、素材の個性がそのまま価値になるカテゴリー。 果実の香りの立ち方・酸味と甘さのバランス・後味のキレを整え、さっぱりしているのに満足感のある設計に落とし込みます。季節限定や地域素材の「名物フレーバー」づくりにも最適です。 ・柑橘／ベリー／桃／ぶどう／トロピカルフルーツ／野菜系など幅広く対応 ・「この産地の、この素材で作りたい」を形にしやすい ・フードロスにも貢献可能 ●ソフトミックス “生クリームを食べているみたい”なのに、後味はすっきり SHORE SMILEのソフトミックスは、まるで生クリームを食べているようなリッチなコクが特徴です。とはいえ、生クリームほどのもたつきはなく、後味はすっと軽い。それでいて満足感がしっかり残る、“軽やか濃厚”タイプのソフトに仕上がります。 ミルク系を軸に、チョコ・ナッツ・茶・酒粕など、素材を活かしたフレーバー展開もご提案可能です。 ・リッチなコク × すっきり後味（重くない） ・巻き上げの見栄えと食後感を両立 ・定番〜ご当地フレーバーまで展開可能 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社SHORE SMILE 後味は軽やかなのに、しっかりクリーミー。Lagelaは“アイスとジェラートのちょうど間”の上品な味わい（ロサンゼルスのコンクールで金賞受賞）を軸に、オリジナルアイス・ジェラートのOEM開発をサポートいたします。 所在地 〒 136-0071 東京都江東区亀戸5-6-21 4F [MAP] TEL： 080-4358-7388 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 贈答品にも最適な高級感。老舗茶舗が作る「本格ジェラート」 創業160年、大阪の老舗お茶屋「袋布向春園」がつくる日本の四季を味わう、お茶屋さんの本格ジェラート 冷菓・半生菓子 マダガスカル産バニラの繊細で豊かな香りを生かした冷菓・半生菓子OEM。 プリン、チーズケーキ、チョコレートブラウニー、ガトーショコラ、パンナコッタなど、加熱を控えたスイーツにおいて、バニラの香りが一層引き立ちます。 イタリアンジェラートのOEM製造承ります！ 本場のイタリアンジェラートを再現します。 オリジナルレシピを開発します。 小ロット対応可能なアイス・シャーベットの生産 20リットルからの小ロット生産が可能な小さなアイス工場です。 商品開発やレシピの調整についても対応可能です。 イベントのキッチンカーやケータリングの場でも活躍しています！ １日2000杯売り上げる独自のかき氷の他、アニメイベントコラボドリンクやラーメンなど何でもお任せください！ 業務用冷凍・チルドケーキ各種（カット/ホール） OEMを中心に洋菓子の企画/販売をしております。 アイスクリーム 弊社は小ロット〜大ロットまで製造可能な自社工場を所有しています。冷蔵商品・冷凍商品・焼き菓子などオールマイティーに製造できます。また、商品開発やレシピ調整まで無料で対応できることが弊社の強みです。ご要望があれば販路開拓まで代行いたします。 福岡県産あまおう苺ゴロゴロジェラートアイスケーキ なじみのある定番ケーキはもちろん、ジェラートケーキやムースケーキ等 老若男女幅広い層に喜んでいただける様々な種類のケーキやお菓子を製造、販売しております。
