■ 胚芽米糀入りみそ(厳選された国産大豆、国産米、国産塩を100%使用) ●胚芽米使用 原料の米の約半分にビタミンEや食物繊維が豊富な国産胚芽米を使用。 ●二段仕込み製法 一度仕込んだ味噌を掘り出し、糀を加えて再仕込みする方法です。大変手間のかかる作業ですが、糀の良さを最大限に引き出します。 ●減塩味噌 塩分を10.3%に抑えた体に優しい減塩味噌。まろやかな塩味なので、野菜スティックや味噌おにぎりなど、お味噌をそのまま召し上がるレシピにも大変おすすめ。 ●十四割糀 糀(麹)を大豆の1.4倍使用。糀の甘味と旨みがいきています。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社ヤマニ味噌 ①代々受け継がれる伝統製法の「木桶仕込み」「種味噌仕込み」「半煮半蒸製法」など伝統的な味噌の仕込み方法②創業明治二十年の老舗③量販店・業務用のオリジナル商品が多い為、幅広い要望に応えられます。 所在地 〒 285-0015 千葉県佐倉市並木町33 [MAP] TEL: 043-485-4111 FAX: 043-485-4111 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 【小ロットOK】オリジナル調味料 佐藤醸造株式会社 明治7年創業、150年を迎える味噌・醤油のメーカーです。 加工調味液(めんつゆ・鍋つゆ・ぽん酢・焼肉のたれ・ドレッシング、ラーメンスープ、中華だれなど)の製造も得意とし、特に小ロットでのOEM対応を得意としています。 老舗の味をお届け!佃煮、惣菜、ご飯の素、調味料類承ります。 大正2年創業100余年を超える老舗の味を小ロットにてご提供いたします。 茶店、喫茶店でひやし飴や黒蜜、レトルト善哉など業務用が好評です。 新食工業の自社製品をご紹介させていただきます。 さまざまな業態のお客様ニーズにご対応します! 小ロット・ワンストップであらゆる食品製造が可能です 全国の家庭の食卓を“ゆずいろ(柚子彩)”に彩る商品たち【ゆずドリンク・ゆずドレッシング・調味料など】 “ゆず”に特化したOEM・PB商品の製造と原料の販売を致します。 業務用商品 ご要望に応じてできる限り小ロットで、ペースト・エキス・リキット等を製造致します。 売れ筋商品 柚子胡椒シリーズ 我々鷹雅堂は日本の在来唐辛子にこだわり続けます。 減塩40%低カロリー和風だしぽん酢