＜取り扱い商品＞
国産原料を１００％使用し、伝統の製法で仕込んだ木桶仕込み味噌（赤みそ／白みそ／減塩みそ等）。
お客様のご要望をお聞きし仕込むオリジナルの味噌にも対応しております。
＜ヤマニ味噌の思い＞
ヤマニ味噌は、千葉という土地で、味噌を人々の健康、食を支える為につくり続けてきました。そこには、１３０年以上積み重ねてきた事実と歴史があります。
表面的なビジネスではない、味噌を通して「人」を「良くする」という思想があります。
「作る人が見え、作る場所が見え、作る技法も見える」。 これが、今後、私たちが目指す未来のあり方だと考えています。
