現在、OEM商品製造過多の為、一時的にOEMお問合せの受付を停止しております。ご不便・ご迷惑おかけ致しますが、何卒ご了承頂けますようお願い申し上げます。 ■ 菜の花みそ(厳選された国産大豆、国産米、国産塩を100%使用) ●元祖ヤマニ味噌 創業当時から130年変わらず造り続けているロングセラー商品。 ●木桶仕込み 古いもので100年以上使用している杉の木桶(4トン仕込み)を使用。 ●半煮半蒸製法 大豆を煮てから蒸し上げる当社に伝わる伝統の製法。大豆を煮る良さ(鮮やかな煮豆を作る)と、蒸す良さ(旨みを残しつつふっくら炊き上げる)を両立させた製法です。 ●種みそ仕込み 先に仕込んである味噌(弊社独自の味噌の発酵菌が豊富に含まれている)を掘り出し、新しく仕込む際に「種みそ」として加えます。明治20年の創業以来伝わっている製法で、今お届けしている味噌にも、創業当初の味噌が含まれています。 取り扱い企業 株式会社ヤマニ味噌 ①代々受け継がれる伝統製法の「木桶仕込み」「種味噌仕込み」「半煮半蒸製法」など伝統的な味噌の仕込み方法②創業明治二十年の老舗③量販店・業務用のオリジナル商品が多い為、幅広い要望に応えられます。 所在地 〒 285-0015 千葉県佐倉市並木町33 [MAP] TEL: 043-485-4111 FAX: 043-485-4111 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 京都ブランドを凝縮!京野菜を活用した商品開発 Agritureでは、京都の伝統野菜を活かした乾燥京野菜とパウダーをOEM向けに提供しています。京都の豊かな自然環境で育まれた九条ねぎ、賀茂茄子、壬生菜など、厳選された素材を低温乾燥させることで、香りや甘さ、色合いをそのまま保持。乾燥させることで旨味が凝縮し、出汁や煮物に使うと一層深い味わいが引き立ちます。 エコで便利な紙パックワイン!カスカベル・デ・プラタ(白) アイレン100%使用。シトラスの爽やかさ、すっきりとした味わいのスペイン産白ワイン。 エコで便利な紙パックワイン!カスカベル・デ・プラタ(赤) テンプラニーリョ100%使用。程よいタンニンと、なめらかな飲み心地のスペイン産赤ワイン。 理想通りに充填します! 豊富な充填容器~素材・形状・容量を液体調味料の用途に合わせて選択~ 抜群の開発力と対応力で、商品開発を徹底サポート ソース・たれ・ドレッシングなどの液体調味料や、ゼリー・シロップのOEM・PB開発に関する『味の悩み』『質の悩み』『量の悩み』サンキョーヒカリなら解決できます 醤油・つゆ・たれ・ぽん酢・スープの素の開発承ります。 醤油のうま味を活かした調味料のオーダーメイド製造、開発 J's万能ジャン:シリーズ累計販売200万本以上 1本で味が決まる万能調味料 創業70年のキムチ製造メーカーです。キムチ製造のノウハウを生かし、調味料や製菓などをはじめ、多種多様な商品の企画開発を行っております。 手軽に美味しく鉄分補給〈UMAMI Powder〉 日本人に不足しがちな栄養素。鉄分やミネラルがまとめて補える栄養補助食品。牡蠣と帆立だけでつくる、うま味調味料です。