熟練した職人の目利きにより買い付けた牛を手厚い保護の下、じっくりと年月をかけ飼育を行っていきます。1頭1頭に担当がつき、毎日早朝から遅くまでを共に過ごします。 創業当時より培ってきた独自の飼育方法と独自配合の餌を与え、のびのびとした環境で育つ牛は肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスが良い牛に育ちます。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 馬刺しと黒毛和牛の専門店「フジチク」 熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら馬と牛の飼育を行っております。自社牧場で育った馬や牛は自社の工場でスピーディーに加工。鮮度が良い良質なお肉を全国にお届けしております。 所在地 〒 869-1103 熊本県菊池郡菊陽町久保田727-1 [MAP] TEL: 096-232-2919 FAX: 096-213-5733 一般食品製造会社 /ISO認証企業
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