1. 店内炊きのとんこつ醤油スープ 毎日大量のガラを使い、店内でじっくりと炊き上げるスープは、お客様から 「マイルドな家系スープ」と評価頂くことが多くございます。 臭みが出ないよう、仕入れるガラの質にはこだわっています。 急速冷凍したストレートスープですので、お店同様の家系ラーメンがご堪能頂けます。 2. 自家製麺 家系ラーメン店では珍しい自家製麺を使用しています。 厳選した複数の小麦粉をブレンドし、店内で製麺を行っています。 モチモチしてコシのある麺を、是非ご賞味頂ければと思います。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 一二三家 神奈川県横浜市にて家系ラーメン店を営んでおり、冷凍ラーメンの通販や無人販売所での販売も行っております。 所在地 〒 224-0053 神奈川県横浜市都筑区池辺町4704 [MAP] 一般食品製造会社
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