オーション100%使用した平打ち麺。弊社内で一番極太の麺です。
今人気の二郎系に合う麺で、ボリュームたっぷりの茹で前200g。
ラーメン以外にもまぜそば、つけ麺などにも使える汎用的なアイテムとなります。
茹で時間4~8分でお好みの時間で茹でることでワシワシ〜クタクタ系までアレンジ可能です。
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金沢仕込み 中島菜手延うどん 200ｇ
能登半島の中島町で、古くから農家の自家用として栽培されてきた伝統野菜です。「能登野菜」の中島菜には、血圧上昇を抑える機能性成分「ペプチド」が多く含まれています。
