豆みそ、米みそ、調合みそ、調理みそなどの自社製造・販売をしております。
東海地区特有の豆みそ(八丁みそ)の製造は勿論、米味噌の「西京白みそ」、みそだれ(調理みそ)の「つけてみそかけてみそ」などを製造しております。
現在は地元素材に特化した豆みそ「名古屋味噌」も醸造しております。
豆味噌(赤みそ)と米味噌(白みそ)を手掛ける会社は愛知県下では貴重な存在です。
生みそ以外にも”液体みそ”や”西京漬けの素”等、味噌に関連した商品や、「瀬戸焼そばの素」のような味噌を使用しないタレなどの開発・販売も行っております。
●対応容器
①スパウト1K容器
②バックインボックス(BIB)/18K
③200g・310g・400g ボトル容器