サザエのボイル、殻むき、カット、真空包装、冷凍まで一貫して対応します。解凍後すぐに調理しやすい業務用原料に仕上げます。原料の調達方法、カットサイズ、内容量などはご相談ください。
手間のかかるボイル、殻むき、カット、真空包装、冷凍までまとめて対応します。サザエを調理現場で扱いやすい状態に加工し、仕込み時間と作業負担の軽減につなげます。
カットサイズや1パックあたりの内容量など、ご希望の用途に応じてご相談いただけます。炊き込みご飯、カレー、惣菜、珍味、パスタ、アヒージョなどの業務用原料として幅広くお使いいただけます。
津軽海峡と日本海に面する青森県中泊町・小泊の加工場で、地域の加工メンバーが一つひとつ丁寧に加工します。中泊産をはじめとする青森県産サザエの調達可否、漁期、数量、加工仕様に応じて個別にお見積りします。
完全オーダーメイドで自由自在なアレンジが可能｡ご希望に合わせたレシピのシーズニングをお作りいたします｡
最短2日で作成するサンプルで､納得いくまで味をご確認いただけます｡
アレルギー対策､無添加などのアレンジが自由自在｡
ご希望に合わせて完全オーダーメイドでお作りいたします｡納得の味が再現できるまで､開発サンプルは何度でも無料｡
東京都内目黒区に製造拠点を置く、粉末加工食品のOEM製造メーカーです。
小ロット・短納期を売りとしており、味作りからサポート致します。
和･洋･中500種類以上のOEM製造実績を基に､開発から製造までお客様を完全サポート致します｡
JFS-Bを取得したHACCP対応の製造環境を完備｡冷凍･レトルト･チルド製品は弊社にお任せください｡
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