【イラン産デーツとは】
デーツはナツメヤシの果実です。古くから中東で食されてきた果実で、品種によって色、柔らかさ、甘み、風味が異なります。
イラン産デーツは、産地や品種、収穫後の選別・加工によって商品特性が変わるため、最終商品の設計に合わせた原料選定が重要です。三喜グループでは、食品・飲料・酒類・菓子などのメーカー様へ、用途と必要数量を確認しながらご提案します。
（取り扱い形状）
ホールタイプ、ダイスカット、ペースト、シロップ、パウダー
【デーツパウダーのご提案】
小麦粉・米粉・ミックス粉などの粉体原料への配合をはじめ、製菓・製パン、飲料、和菓子等の商品開発にご提案できます。
✔粉体原料への配合を検討
✔自然な甘みと風味を活かした商品設計
✔用途・必要数量・規格に合わせて確認
取り扱い企業
