創業140周年の実績を持ち、各種調味料、加工食品などの、OEM生産、PB（プライベート）商品の生産を行っております。
生産工場は、佐賀県唐津市に2工場、栃木県宇都宮市に1工場を有しております。
商品としては、醤油、味噌、酢、各種ソース、レトルト食品、焼肉のたれ、粉末スープ、スパイス、焼肉のたれ、液体スープ、めんつゆなど（市販品、業務用商品）。
大手量販店、大手外食、大手食品メーカーのOEMから、各地のお客様からのPB商品の製造委託業務を行っております。
製造できる商品は、醤油、味噌、酢、各種ソース、レトルト食品、焼肉のたれ、粉末スープ、スパイス、焼肉のたれ、ドレッシング、液体スープ、めんつゆ、スティック状のゼリー、デザート用ソースなど。
小ロット多品種の生産が可能です。商品の種類によりますが、2g～3㎏、300ml～18Lまでの容量充填が可能です。
| 企業名 | 宮島醤油株式会社 |
|---|---|
| 本社所在地 | 〒847-0062 |
| 創業 | 1882年（明治15年） |
| 資本金 | 4500万円 |
| 社員数 | 701名（2021年1月1日現在）、内訳（正社員410名、パート291名） |
| 事業内容 | 各種調味料、加工食品類の製造、販売 |
| 生産工場 | 本社工場（佐賀県唐津市）、妙見工場（佐賀県唐津市）、宇都宮工場（栃木県宇都宮市） |
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