主にハンバーグの製造加工・OEM受託製造もおこなっております。 【取り扱い品名】 ・ハンバーグ ・パティ ・食肉:淡路ビーフ(※2023年秋以降)/淡路牛/熟成牛/外国産牛 ・淡路島産小麦使用のピザ ・ジェラート ・その他
商品・サービス 熟成淡路牛100%ハンバーグ 食材が持つ旨味を増幅させる技術「氷温熟成®」を有する精肉工場です。 淡路島産小麦使用のピザ 淡路島でしか手に入らない食材で、1枚1枚手ごねで作り上げるこだわりPIZZA。 ジェラート 自社で製造している自家製リコッタチーズ(生乳も淡路島産)を使用して出来た大人向けイタリアンジェラート。