弊社は、一般財団法人食品マネジメント協会（JFSM）が運営する食品安全規格「JFS-B 規格」の適合証明を取得しています。 また、弊社加工品は、ハム・ソーセージの本場ドイツの食肉連盟(DFV)主催の2022年度IFFA日本食肉加工コンテストにて6品金賞、1品銀賞を受賞しました。 充実の加工設備(コンベクションオーブン、定量充填機、スモークハウス、ブラストチラー等)。
商品・サービス 本場ドイツの職人に認められたスモークチキン 国内HACCP認証取得の施設で、加工品の本場ドイツの職人に認められた加工品の製造販売を行っています。 本場ドイツの職人に認められたベーコン・ロースハム 国内HACCP認証取得の施設で、加工品の本場ドイツの職人に認められた加工品の製造販売を行っています。 九州産豚肉100%使用！着色料・保存料不使用のジューシーウインナー 九州産豚肉を100%使用し、着色料・保存料不使用のジューシーな生ウインナーです。
企業情報詳細 企業名 魚久精肉総本店 所在地 〒830-0023 福岡県久留米市中央町31-1 TEL：0942-32-3788 創業 1926(大正15)年4月1日 業種 食肉卸小売業、食肉製品製造業 OEMお問い合わせ
