弊社加工品は、ハム・ソーセージの本場ドイツの食肉連盟(DFV)主催の2022年度IFFA日本食肉加工コンテストにて6品金賞、1品銀賞を受賞しました。 原木での納品及び、スライス、ブロックでの納品も可能です。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 魚久精肉総本店 大正15年から続く精肉店です。国内HACCP認証取得の施設で、加工品の本場ドイツの職人に認められた加工品の製造販売を行っています。 所在地 〒 830-0023 福岡県久留米市中央町31-1 [MAP] TEL： 0942-32-3788 一般食品製造会社
関連する商品・サービス お客さまの笑顔、それが私たちの実績です。 商品開発･製造･加工･卸 オリジナル商品の販売マネージメント ①博多の鍋シリーズ ②おウチ居酒屋シリーズ ③博多のおつまみシリーズ オリジナルブランド・自社商品をお考えの方へ スターの豚バラBBQ 分厚いのにとっても柔らかくてジューシ～! 厚み2.5cm 食べごたえのある食感 スターのチミチュリ柔らかポーク ワインビネガーの酸味が効いた豚肉のおつまみ 柔らかく煮た豚肉を一つ一つ丁寧に手で割いております｡ スターの三元豚ロース 低温調理 65度の低温調理でしっとりやわらか 湯煎でそのまま食べられますが､軽く焼き目を入れても美味しいです｡ スターのカルボナード（ベルギービールの牛ほほ煮込み） 牛ほほ肉を黒ビールで長時間､柔らかく煮込みました｡ 男の百豚ハンバーグ レストランの味を知り尽くした男達がつくる最高峰のハンバーグ 溢れる肉汁食べごたえ抜群の肉肉しさ スターのボロネーゼソース ゴロゴロお肉とハーブが際立つ上品な味わい 全て手作業にて､SPF挽肉をじっくり炒めてから長時間赤ワインで煮込んでおります｡
