食品OEM総合サイト:HOME > 商品・サービス > 冷たい海の恵み 牡蠣

つくりたいもの・サービスを探す

OEMメーカーを探す

特集

関連のコラム

【食品トレンド・業界動向】価格安定×簡便性で注目される「カット野菜」

「カット野菜」は、消費者ニーズを満たし、価格変動が少なく効率的に調理が…

輸出向け食品を企画・開発する際のポイントを解説!

これから輸出向け食品を企画・開発する際に、知っておきたいことがあります…

青汁をOEMで作る5つのポイントは?押さえておきたいトレンド、事例を解説!

近年、青汁は進化を遂げており、市場も活性化しています。これから青汁商品…

食品トレンド・業界動向 世界で大流行している「ドバイチョコ」とは?

ドバイチョコレート(以下、ドバイチョコ)のトレンドの背景から、特徴、開…

手に取ってもらえる調味料のパッケージはここが違う!押さえたいポイントとは?

オリジナル調味料をOEMで開発したいという場合、調味料の中身はもちろん…

調味料をOEMで作る4つのポイント

飲食店などは自店のメニューの調理に利用する調味料や、自店の味の個性を出…

食品トレンド・業界動向 インバウンド需要が増す「ネオ和食」

ネオ和食の特徴やトレンドの背景などの基本情報、ネオ和食をOEM開発する…

選ばれるアイスのパッケージはここが違う!押さえたいポイント

一般的なアイスのパッケージの種類から消費者に選ばれるパッケージの特徴、…

おにぎりをOEMで作る5つのポイント!トレンドと共にご紹介

おにぎりのトレンドからおにぎりのOEM事例、おにぎりをOEMで作るポイ…

売れるスムージーをOEMで作るポイント

スムージーは、果物や野菜をふんだんに使ったフレッシュな味わいが特徴であ…

関連のお役立ち資料

食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す!食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

食品情報に関するコラムを一括ダウンロードしていただけます。

関連のイベント

食品OEMマッチング事例 食品パッケージ制作支援サービス 食品開発展2024ブースOEM専用バビリオン出展企業様大募集!!
https://shokuhin-oem.jp/assets/file/fish_processing.png

水産・ねり製品/魚類の加工

冷たい海の恵み 牡蠣

平成28年 茨城県ひたちなか市の生カキ専用工場を取得
平成31年 生カキ製造及び販売に伴う「ASC認証(CoC)」を取得

最小ロット
応相談
最小見積金額
応相談
食品OEMまるごとおまかせサービス

【釜茹で牡蠣燻製オイル漬け】

オリジナルの釜茹で牡蠣を使用し、国産さくらチップで3回に分けて入念に燻製し、独自のレシピで作った燻製オイルでオイル漬にしました。
香ばしい美味しさを美しい化粧箱に入れ、大切な人への贈り物におすすめです。

【一年かきフライ】

・山々から流れ込む豊富な栄養分と恵まれた潮流で一年で育つ。
・一年牡蠣は若いので、身も白く弾力に富んでソフト。
・牡蠣特有の臭みがなく優しい甘さが味わえる。

 

【ボリュームMaxジューシーな広島県産かきフライ】

・旬の時期の丸々と太った広島県産の牡蠣にこだわった、カキフライ
・そのままでも濃厚な旨味をじっくり味わえます。

【岡山県産県産特大冷凍牡蠣】

岡山県産
・吉井川、旭川、高梁川の3大河川が流入し牡蠣の餌となる植物プランクトンが豊富で成長が早い。
・出荷サイズまでわずか1年で出荷できる1年牡蠣ブランド。
・1月~5月に獲った実入りのいい牡蠣を厳選。
・身も白く弾に富んでソフト、牡蠣特有の臭みなく優しい甘さ。

取り扱い企業

築地森商株式会社

旨い!の為ならどんな波にも屈しない!

所在地

〒 104-0045
東京都中央区築地7丁目5番3号 紀文第一ビル1階  [MAP]
TEL: 03-3542-2960
FAX: 03-3542-2961

関連する商品・サービス

はもすり身

新鮮なはも、アルカリ水、甘くて美味しい赤酒、天然塩を使用。
創業60年、先代から伝わる味わい深いすり身です。

水産物のカット、むき身、ボイルの加工など承ります。

オマール海老以外の水産物カット・むき身・ボイルも対応可能です。~ご相談下さい~

オマールエビの加工が得意です。

大自然に恵まれた国カナダ。その東海岸で捕れる、世界中で人気の食材。それが『オマール海老』です。
名前の由来はフランス語で「ハンマー」を意味する“homard”(オマール)から。
その名の通りハンマーのような大きなハサミはもちろんのこと、腕も尻尾もプリプリの身が詰まっています。

深い風味と豊かな香り 燻製

国内原料、国内加工の完全国産スモークサーモンです。

海の幸 海老

豊富な品揃え、自慢の商品をご紹介いたします。

贅沢な海の幸 蟹

豊富な品揃え、自慢の商品をご紹介いたします。

脂の乗りが抜群ペルー産穴子3点(蒲焼、煮込、白焼)!!

穴子製造販売に関しては50年の社歴あり、品質には自信があります。

広島牡蠣の栄養素を優しく抽出して丁寧に仕上げた牡蠣肉エキス

広島産牡蠣100%の牡蠣肉エキスを低温湯煎抽出法(特許製法:第3551366号)にて製造・販売しています。