
今大きく需要を伸ばす冷凍弁当・冷凍総菜
無駄のない個食対応の商品や時短商品なども対応可能です。
まずはご要望をお聞かせください。
【業務用食材】



レパートリー
笹がき信田、ソフトすり身、焼き魚、小川巻、湯葉一口焼き、湯葉巻など
大市珍味が誇る和洋冷凍・冷蔵食材は、煮物や椀物、焼き物、 蒸し物など100以上のアイテムを展開。
人の手が生み出す深い味わいさや見た目の繊細さは、ホテル・旅館・仕出し専門店・スーパー様など多くのお客様から長年のご支持をいただいています。
国内外に自社工場を構え、業務用を中心とした冷凍和惣菜を製造しております。
ベトナム工場はFDAの認可もあり、またハラール認証もあります。

今大きく需要を伸ばす冷凍弁当・冷凍総菜
無駄のない個食対応の商品や時短商品なども対応可能です。
まずはご要望をお聞かせください。



レパートリー
笹がき信田、ソフトすり身、焼き魚、小川巻、湯葉一口焼き、湯葉巻など
大市珍味が誇る和洋冷凍・冷蔵食材は、煮物や椀物、焼き物、 蒸し物など100以上のアイテムを展開。
人の手が生み出す深い味わいさや見た目の繊細さは、ホテル・旅館・仕出し専門店・スーパー様など多くのお客様から長年のご支持をいただいています。
機械レーンでは難しい細かな調整や繊細な仕上げを人の手で行うことで、素材の状態や気温・湿度の変化にも柔軟に対応し、安定した品質と味の再現性を実現しています。
機械レーンでは難しい細かな調整や繊細な仕上げを人の手で行うことで、素材の状態や気温・湿度の変化にも柔軟に対応し、安定した品質と味の再現性を実現しています。
JFS-B規格に基づくHACCP認証取得。手作業による丁寧な加工を強みとし、焼肉用カット肉や味付け肉、下処理加工など、肉製品のOEM製造を承っております。