今大きく需要を伸ばす冷凍弁当・冷凍総菜
無駄のない個食対応の商品や時短商品なども対応可能です。
まずはご要望をお聞かせください。
【業務用食材】
レパートリー
笹がき信田、ソフトすり身、焼き魚、小川巻、湯葉一口焼き、湯葉巻など
大市珍味が誇る和洋冷凍・冷蔵食材は、煮物や椀物、焼き物、 蒸し物など100以上のアイテムを展開。
人の手が生み出す深い味わいさや見た目の繊細さは、ホテル・旅館・仕出し専門店・スーパー様など多くのお客様から長年のご支持をいただいています。
取り扱い企業
惣菜・調理済み食品/スーパー/ホテル・旅館/水産・ねり製品/冷凍食品/冷凍加工/ハラール認証食品製造会社/業務用冷凍食品/業務用冷凍惣菜/業務用冷凍肉・魚
冷凍おせちをご希望の数量から生産いたします
国内外に自社工場を構え、業務用を中心とした冷凍和惣菜を製造しております。
ベトナム工場はFDAの認可もあり、またハラール認証もあります。
最小ロット
応相談
最小見積金額
約100万円
関連する商品・サービス
新鮮 冷凍液卵 1K袋詰め 未殺菌
「能登の自然が育んだコクと鮮度を、厨房へダイレクトに。」 能登新卵の濃厚な味わいはそのままに、割卵工程のコスト削減と衛生管理の強化を両立させる、プロユースのための高付加価値液卵です。
【冷凍加工】魚・肉・野菜など 手作業による丁寧な製造が強みです。
機械レーンでは難しい細かな調整や繊細な仕上げを人の手で行うことで、素材の状態や気温・湿度の変化にも柔軟に対応し、安定した品質と味の再現性を実現しています。
【業務用冷凍惣菜】ハンバーグ・和食・洋食 手作業による丁寧な製造が強みです。
機械レーンでは難しい細かな調整や繊細な仕上げを人の手で行うことで、素材の状態や気温・湿度の変化にも柔軟に対応し、安定した品質と味の再現性を実現しています。
【肉類の加工】ホルモン・焼き鳥 手作業による丁寧な製造が強みです。
JFS-B規格に基づくHACCP認証取得。手作業による丁寧な加工を強みとし、焼肉用カット肉や味付け肉、下処理加工など、肉製品のOEM製造を承っております。
