【西京仕立味噌】 老化防止・美肌効果・ダイエット効果等のある『サポニン』『コリン』『リノール酸』等を豊富に含んだ鹿児島県横山味噌醤油醸造所の西京仕立味噌を使用。 チーズテリーヌに和テイストを加え味わいにコクと奥ゆかさを加え味噌の風味豊かな味わいに仕上げました。 【胡麻】 香り高い厳選された黒ゴマを使用。『セサミン』『アントシアニン』『鉄分』を豊富に含み抗酸化作用・肝機能改善・動脈硬化等を防ぐ等の効果があります。 チーズテリーヌの見た目にアクセントを与え黒胡麻のコクと風味豊かに仕上げました。 【抹茶】 健康効果が期待できる栄養成分が豊富に含まれる国産高級抹茶を使用。 『茶カテキン』『テアニン』『ビタミン』等を主な成分とし抗酸化・抗ウイルス・ガン・生活習慣病の予防に効果があります。 和を感じさせる爽やかな鶯色の見た目と抹茶の香りを大事に奥深い味わいに仕上げました。 【きな粉】 きな粉の栄養素で特に注目すべきは『イソフラボン』『食物繊維』『サポニン』等を豊富に含んでいます。 美肌効果・腸内環境整備・血圧正常化等非常に多くの効果・効能があります。 香りのよい深煎り国産大豆きな粉を使用した黒糖と織りなす深いコクと優しい味わいに仕上げました。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 YOSHIDA KITCHEN’S 和の食材を使ったチーズケーキやチョコレートケーキなどのお菓子を作っています。 所在地 〒 802-0077 福岡県北九州市小倉北区馬借2-1-22エイトピア花房101 [MAP] TEL： 093-383-0965 FAX： 093-647-0675 菓子製造会社
関連する商品・サービス 【業務用冷凍ケーキ】完全手作り！！パティシエが作る最高級の冷凍ケーキ 冷凍ケーキ業界では珍しい完全手作りにて製造。 まったく新しいどら焼きを創りたい そして生まれた、「和かろん。」 和と洋、どちらの味も楽しめる新しいスイーツとしてのどら焼きをお届けしたい、そんな想いから開発をスタート。特にこだわったのはどら焼きの皮。色白で薄くもちもちとした皮の食感は白玉粉を入れることで実現しました。 OEMのご依頼は小ロットから承ります。食品であれば、何でもご相談ください。 全国の様々な企業と連携して、百貨店、量販店、通信販売会社やインターネット販売会社への商品出荷を行っています。 冷菓・半生菓子 マダガスカル産バニラの繊細で豊かな香りを生かした冷菓・半生菓子OEM。 プリン、チーズケーキ、チョコレートブラウニー、ガトーショコラ、パンナコッタなど、加熱を控えたスイーツにおいて、バニラの香りが一層引き立ちます。 焼き菓子系 焼き菓子OEM概要（例：マダガスカル産バニラ使用） マダガスカル産バニラビーンズを贅沢に使用し、香りの豊かさと味わいの奥行きを両立させた焼き菓子OEMに対応。 焼生ショコラ 焼生ショコラは、欧風創作料理Lienのデザートとして生まれました。 小麦粉を一切使わないことにより（グルテンフリー）、素材の個性を最大限に引き出すことで、驚くほどしっとり、濃厚で、焼いているのにまるで生チョコのような仕上がりをお楽しみいただけます。 ふっくら焼き上げどら焼き どら焼きはいかがでしょうか？ 焼印、餡などご指定頂けましたらご要望に合わせ作らせていただきます。 粒あん入りあゆ菓子 御初尾（おはつび） 長良川で跳ねる鮎を模したお菓子飛あゆです。 やわらかいカステラ生地で求肥と粒あんを包み、鮎の形に仕上げました。
