管理栄養士免許を持つ自社パティシエが開発を担当
栄養特性や加工耐性を考慮し、特殊素材でも安定した品質とおいしさを両立した商品設計が可能です。
新タンパク食材やアップサイクル食材についても、用途や製造条件に合わせたアレンジに対応します。
製造の流れ
1．使用したい食材の詳細、開発したい商品の方向性をヒアリング
2. お見積もり、正式発注
3．試作・配合設計
4．製造条件の調整・量産
バターの香りや焼き色、食感のバランスを大切に、
毎日食べても飽きのこない、素直なおいしさを目指して製造します。
添加物は基本的に不使用です。
用途やシーンに合わせて、安心して選べる焼き菓子です。
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