山一産業ではお客様のご要望にお応えし、「個性あふれるあん」をお作りいたします。
伝統的な粒あん・こしあんだけではありません。ベースとなる白あんにお客様の要望の食材やフレーバーを加えることでいろいろな味の「あん」をお作りします。お手持ちの材料を弊社に持ち込んでいただくことも可能です。
お客様のご希望の内容をヒアリングして試作品をご提出させていただきます。
そこから改良・調整を行いながら試作を繰り返し、商品化を目指します。
基本的には業務用の為5㎏、3kg、1kgから包装形態をお選びいただきますが、ご家庭向けサイズとして500g包装も対応しています。
どんなご要望でも一度ご相談ください。長年の経験を活かし、最適な「あん」をご提案します。
Point1 多くの企業様とのコラボ商品開発！Point2 コンビニなどの量販店様向け～お土産商品やイベント商品などロットに合わせた商品を開発！Point3 ギフト箱対応やバルク出荷、包装対応など様々な形態に対応します！
Point1 圧倒的な小ロット対応が可能！Point2 混合が難しい固形の副原料も混合が可能！Point3 キャンディータイプの包装や横型・縦型ピロー包装、ギフト箱セットアップも可能
私たちは10年以上に渡る自社農園での農産物生産の実績と、アレルゲンフリーお菓子への情熱を組み合わせ、アレルゲンフリーやビーガン対応のスイーツ開発において、地元の産物を最大限に活用したスイーツ作りに取り組んでいます。
軽井沢のイタリアンレストラン「Fogliolina della Porta Fortuna」の小林幸司シェフが監修する特別なOEMコース。素材・季節・ターゲットに合わせて一から企画・開発します。
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