
日本酒のビギナーやライトユーザーでも楽しめるように仕上げております。日本酒とはあまり組み合わせることがなかった、塩っけのあるものや油もののお料理にもよく合う、新しいお酒です。日本の伝統文化である日本酒を、より多くの方に愉しんでいただければ幸いです。
右:Hakurei-01
左:Hakurei-02
令和の新酒。
「創新」「リボーン」をイメージした、甘みと酸味も感じられるワインのように楽しめる新しいお酒です。

日本酒のビギナーやライトユーザーでも楽しめるように仕上げております。日本酒とはあまり組み合わせることがなかった、塩っけのあるものや油もののお料理にもよく合う、新しいお酒です。日本の伝統文化である日本酒を、より多くの方に愉しんでいただければ幸いです。
右:Hakurei-01
左:Hakurei-02
既存の日本酒をブレンドし、ご自身で新たな味わいの日本酒を作ることができます。味もラベルも本当のオリジナルです。