●チャンジャ 新鮮な鱈の胃袋を塩漬けにし、自家製のキムチの素で味付けしました。 韓国では高級珍味として知られており、ご飯のお供としてはもちろん、お酒のおつまみとしても最高です。 コリコリとした歯応えの良い食感と、口の中に広がる胡麻の香りをお楽しみください。 ●いかキムチ いかの塩辛に独自にブレンドした韓国唐辛子や刻み葱、煎り胡麻を加えてシンプルな味に仕上げました。 辛いものが苦手な方でも美味しくいただけるマイルドなキムチです。 ●たこキムチ たこの塩辛に独自にブレンドした韓国唐辛子や刻み葱、煎り胡麻を加えてシンプルな味に仕上げました。 辛いものが苦手な方でも美味しくいただけるマイルドなキムチです。 ●するめキムチ するめを自家製のコチュジャンで甘辛く和えて仕上げました。 噛めば噛むほどするめの風味とコチュジャンの甘味が口の中に広がります。 一度食べたらヤミツキになること間違いなしです。 ●あみキムチ あみえびの塩辛に独自にブレンドした韓国唐辛子や刻み葱、煎り胡麻を加えて仕上げました。 えびの出汁から出る旨味が料理にコクとアクセントを加えてくれます。 本場韓国ではスープの塩気を調節したり、ボッサムや豚足のつけダレとして使われています。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 株式会社OKKFOODS 玉家の糸島キムチは新鮮な地元食材を中心に、それぞれの素材に合わせた自家製ヤンニョムを使用してこだわりのキムチを製造しております。 所在地 〒 819-1107 福岡県糸島市波多江駅北2-10-29 [MAP] TEL: 092-332-8410 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 食品工場として生産者さんの想いを形にいたします 生産者さんの想いを詰め込んだこだわりの商品を是非一度ご賞味あれ ドライパック豆 下ごしらえ済みのドライパック商品です。 水煮豆 下ごしらえ済みの水煮商品です。 国産野菜水煮 国産の野菜を下ごしらえ(皮むき・カット・加熱)してパックした、野菜ミックスです。pH調整剤を使っておらず、一般的な水煮パックに特有の酸味がありません。液ごとそのままお使いいただけます。 丹後の海の幸・山の幸を活かした小ロット対応の缶詰OEM製造 丹後地域の豊かな農林水産物(牡蠣・タコ等)を使った缶詰OEMを小ロットから承ります。 各種加工品 当社オリジナル商品からOEM加工でお客様のオリジナル商品の製造も可能です。サンプル品の製造も可能ですのでお気軽にご連絡ください(有償)。 【オリジナル缶詰】地元の原料を使って、缶詰の商品化しませんか? 全国には、各地域のブランド米が採れますので、そのお米を使って、防災に備えた備蓄缶詰を作る取り組みをしませんか?また、総菜の缶詰も一緒に備えれば、有事の際にも安心です。 ありそうでなかった具材をくずさない食感を活かしたご飯のお供 弊社では「うなぎ生姜」という主力商品のご飯のお供がございます。