
【酸味があり栄養価の高い黒酢】
・黒酢原液に近いから1日摂取目安15ml程度
・アミノ酸含有量米酢の10倍以上
・酢酸量5000㎎/100ml以上含有
・美容成分Ð-アミノ酸含有
酸味があり栄養価の高い黒酢

・黒酢原液に近いから1日摂取目安15ml程度
・アミノ酸含有量米酢の10倍以上
・酢酸量5000㎎/100ml以上含有
・美容成分Ð-アミノ酸含有
全ての焼酎は、さつま芋発祥の地である南薩摩原産のさつま芋を原料とし、微量の塩分とミネラルが豊富に含まれた地下水を仕込み水として使用し、 温暖な気候の指宿で、明治時代から伝わる和甕を仕込みに使用しております。
機械レーンでは難しい細かな調整や繊細な仕上げを人の手で行うことで、素材の状態や気温・湿度の変化にも柔軟に対応し、安定した品質と味の再現性を実現しています。
清涼飲料水のOEMを500kgから対応。試作は1商品3回まで無料で、味の方向性(甘さ・酸味・コク等)を一緒に調整できます。