世界遺産・国宝の富岡製糸場にほど近く、かつては養蚕が盛んだった西上州、安中の地でお菓子づくりをしています。
繭から糸、そして糸からシルクをつむいでいくように、お菓子の“素材”という繭に様々な要素を織り込みながら、どこにも負けない完成品に仕立てることを生き甲斐にしています。
工場を併設した実店舗では、磯部温泉の源泉を利用して焼いた群馬名物“磯部煎餅”と素材を追求した和洋菓子を製造販売しております。
合成着色料、香料など、添加物は極力使用しないレシピを考えます。
素材だけで勝負するがゆえ、美味しさを極限まで引き出せるよう素材クリームの黄金比率を探す試行錯誤の連続から最高の商品を誕生させます。
世界遺産・国宝の富岡製糸場にほど近く、かつては養蚕が盛んだった西上州、安中の地でお菓子づくりをしています。
繭から糸、そして糸からシルクをつむいでいくように、お菓子の“素材”という繭に様々な要素を織り込みながら、どこにも負けない完成品に仕立てることを生き甲斐にしています。
工場を併設した実店舗では、磯部温泉の源泉を利用して焼いた群馬名物“磯部煎餅”と素材を追求した和洋菓子を製造販売しております。
企業名 | 田村製菓有限会社 |
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所在地 | 〒379-0135 |
代表取締役社長 | 田村 光三 |
創業 | 平成元年6月 |
受賞履歴 | 第24回全国菓子大博覧会 全菓博会長賞 |