佐賀有明海の魚介類を酒粕に漬け、珍味を製造し、 お客様にお届けすることから始まった竹八の歴史。
約34年前（1983年）東京阿佐ケ谷に、直営店を開店してから さまざまな商品をお客様にお届けしてまいりました。
近年では、冷蔵技術や運送の格段な発達により、 私どもの商品も、当初よりも塩分を減らすなど より自然な形へと変化してきています。
これからも、多くのお客様に喜んでいただけるよう、 より安心で美味しいものづくりを心がけてまいります。
■漬魚
西京焼き、煮魚、ムニエル
■珍味
いかの塩辛、帆立貝ひも製品、粕漬、高菜めんたい
■パウダー製品
海苔と塩、シーズニングスパイス
