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水産・ねり製品/魚類の加工

漬魚(西京漬・煮付け・ムニエル)

長年培われた漬ける技術により、大変喜ばれております。
一切れ一切れ職人による手作業で製造しております。

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●西京漬

西京味噌の漬け床にお魚を漬込んだ、味わい深い美味しさです。
魚を漬込む前に“塩振り”をし寝かせる、竹八こだわりの昔ながらの製法には、五島の自然塩を使用しています。

●煮魚

九州産の魚と野菜のやさしい炊き合わせ化学調味料無添加そのまま湯煎、または袋から出して器に移して電子レンジで温めるだけですぐに召し上がれます。

取り扱い企業

東京竹八株式会社

長年、漬魚(西京漬、煮魚)・珍味(塩辛、粕漬)パウダー商品の製造販売をしております。小ロットからも対応可能です。お気軽にご相談ください。

所在地

〒 849-0936
佐賀県佐賀市鍋島町森田2777-1(佐賀魚市場内)  [MAP]
TEL: 0952-37-0666
FAX: 0952-37-0668

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商品紹介

御影石の臼と杵で丹念に練り上げる昔ながらの製法と、長崎の新鮮な魚と雲仙山麓・島原の水を使い、一品一品心を込めてかまぼこ造りを続けております。

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長年培われた漬ける技術により、大変喜ばれております。一切れ一切れ職人による手作業で製造しております。