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水産・ねり製品/魚類の加工

漬魚(西京漬・煮付け・ムニエル)

長年培われた漬ける技術により、大変喜ばれております。
一切れ一切れ職人による手作業で製造しております。

最小ロット
最小見積金額

●西京漬

西京味噌の漬け床にお魚を漬込んだ、味わい深い美味しさです。
魚を漬込む前に“塩振り”をし寝かせる、竹八こだわりの昔ながらの製法には、五島の自然塩を使用しています。

●煮魚

九州産の魚と野菜のやさしい炊き合わせ化学調味料無添加そのまま湯煎、または袋から出して器に移して電子レンジで温めるだけですぐに召し上がれます。

取り扱い企業

東京竹八株式会社

長年、漬魚(西京漬、煮魚)・珍味(塩辛、粕漬)パウダー商品の製造販売をしております。小ロットからも対応可能です。お気軽にご相談ください。

所在地

〒 849-0936
佐賀県佐賀市鍋島町森田2777-1(佐賀魚市場内)  [MAP]
TEL: 0952-37-0666
FAX: 0952-37-0668

関連する商品・サービス

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商品紹介

御影石の臼と杵で丹念に練り上げる昔ながらの製法と、長崎の新鮮な魚と雲仙山麓・島原の水を使い、一品一品心を込めてかまぼこ造りを続けております。

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珍味(いかの塩辛、帆立貝ひも製品、粕漬、高菜めんたい)

長年培われた漬ける技術により、大変喜ばれております。一切れ一切れ職人による手作業で製造しております。

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プリンスツナシリーズ

「プリンスツナ」はツナ缶の中でも漁獲量が少なく貴重な、びんながまぐろのみを使用。

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製造ライン紹介

「さかなの町・焼津」のもっとも新鮮な原料を、短時間で缶詰にします。

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弊社の強み 選ばれる理由

大阪市中央卸売東部市場にて主に鯨、鯛、鱧、ふぐ等の水産物全般加工とすっぽんの原料加工を行っております。

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完全無添加の魚肉ミンチ!天然魚の原料1.5次加工を実現!

天然マダイ、ハモ、クロダイ、舌平目などの瀬戸内の天然魚を、ミンチ加工(φ1mm以下)致します。

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ふりかけ・ヤリヤリあご・佃煮

「あったらいいな」と思う加工品を、自社製品を原材料として製造しています。