
国産有機脱脂大豆粉
丸大豆から油分を圧搾法で絞った大豆粉。
国産有機原料は非常に希少で、
健康志向な製菓業やドーナツメーカーさんに大変喜ばれております。
お気軽にご相談ください。
肉に匹敵するタンパク質を誇り、食物繊維やビタミン、ミネラルなどの有効成分がバランスよく含まれている大豆は近年注目が高まり、ヴィーガンやプロテインの代替などヘルシーフードとしてますます注目されています。

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九州産の契約栽培オリーブを原料に、自社独自の低温長時間乾燥製法で加工した微粉末パウダーです。ダマになりにくく溶けやすい超微粉末に仕上げているため、貴社製品への配合・練り込みが容易です。
point01:専門性の高い製品化実績多数 point02:機能性表示食品対応◎ point03:企画からアフターフォロー迄万全体制