＜事業内容＞
・牧場での馬と牛の飼育及び繁殖
・自社加工場での食肉の処理業
・自社のお肉の卸販売業
・自社店舗での小売販売業
・通信販売業
熊本県の阿蘇山麓に自社牧場を構え、阿蘇の雄大な自然の恩恵を受けながら馬と牛の飼育を行っております。馬は約1,200頭、牛は約4,000頭とその飼育数は全国でも有数の飼育数です。自社牧場で育った馬や牛は自社の工場でスピーディーに加工。鮮度が良い良質なお肉を全国にお届けしております。
食肉業界は衛生基準も非常に厳格な基準を設けております。そんな中で、安心安全なお肉を提供できる環境づくりを目指し、国際規格である「ISO2200」を取得(馬肉業界では初)。よりよい商品を提供できる環境づくりを行い、真摯にお肉と向き合っている会社です。また、その良質なお肉を経験と知識をしっかりと養った営業マンがお届け致します。飼育・加工・販売を一貫して行う専門店ならではの肉質と品揃えを是非ご覧下さい。
