上質なチョコレートをお求めのお客様にいつも変わらない美味しさをご提供します。
ボンボンショコラやプラリネと呼ばれる高級な一口チョコレート製造専従企業として味・デザイン・品質を徹底的に追求し、お客様の利益を守ります。
OEMではお客様のレシピを的確に再現、製造を行っております。
また、ご要望をお伺いし一からレシピの開発も行います。
●取り扱っている商品や事業について
定番プラリネ30種、 りんごチョコレート、オランジェットがございます。
定番プラリネ…主にベルギーのカレボー社のクーベルチュールをガナッシュに使用しています。フルーツやリキュールとクーベルチュールの相性・バランスを考え試行錯誤を繰り返して完成させた、自信のボンボンショコラです。商品ラインナップの追加やスタートアップにも使いやすい小ロットからお取引いただけます。
高級ショコラのOEM…ご計画の内容と数量によりOEMもお受けしております。 レシピがない場合もまず試作からいたします。有名都市ホテル様、有名洋菓子店様、エアライン機内食等に納入実績もございますのでお気軽にご相談ください。
プラリネ以外のチョコレート…プラリネ以外の商品も可能です。
特に当社ではりんごチョコレートやオランジェット、生チョコなどを得意としております。
当社のランニングしているりんごチョコレートは現在3種の風味ですが、適度なかたさと甘さのりんごの糖漬けとして評判です。また、りんごチョコレートは個包装ですので他のお菓子とのセットアップにも利用できます。
