弊社は愛知県知立市を拠点に、茶碗蒸しや惣菜の具材投入（キッティング）に特化した専門工場です。25年の実績に裏打ちされた熟練シニアスタッフの「目視」と「手」により、機械化が困難な非定形具材の高速・正確な投入を実現。品質とコストパフォーマンスを両立させ、貴社のパートナーとして安定供給を支えます。
【得意分野】
茶碗蒸し、カップ惣菜、冷凍弁当等の「具材投入・セットアップ」。エビ、銀杏、カマボコ、椎茸など、形状が一定しない具材を正確に向きを揃えて投入することに特化しています。
【圧倒的スピード】
通常の手作業ライン（20〜30個/分）を大きく上回る、毎分約48個の高速ライン稼働が標準です。
【衛生・安全】
加熱・生鮮調理をあえて行わない「ドライな充填特化型」の環境を維持。物理的に二次汚染リスクを遮断し、徹底した温度管理体制（プレハブ冷凍・冷蔵庫完備）の下で、ブランドの信頼を守るパッキングを提供します。
愛知県知立市の好立地を活かし、配送ルート上の「一時保管」や「ピッキング」を低コストで受託します。プレハブ冷蔵庫を完備しており、チルド製品の鮮度を維持しながらの細かな流通加工に対応可能です。
茶碗蒸しの具材投入で培った「毎分48個」の圧倒的なスローイング技術を、惣菜や弁当のトッピング工程に応用。自動機が苦手な「非定形具材」の高速投入に特化し、貴社ラインのボトルネックを解消します。
| 企業名 | 有限会社KOEI |
|---|---|
| 所在地 | 〒472-0026 |
| 事業概要 | 食品の受託充填・パッキング・キッティング業務（特に「具材の個別投入」工程に特化した受託加工） |
| 設立年月日 | 昭和61年1月21日 |
| 資本金 | 300万 |
| 従業員数 | 8名（役員1名、パート7名） |
| 設備情報 | プレハブ冷蔵庫（1基）、プレハブ冷凍庫（1基）、殺菌灯、電撃殺虫器、手指消毒用オートディスペンサー、作業用ステンレス台、作業用コンベア |
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