凍結設備を持つ筍工場はほとんど無く、国産の冷凍筍を製造できる工場は弊社しか出来ません。 ２４時間以内に急速凍結 地元生産者から収穫し、２４時間以内にボイルした鮮度が高い筍をすぐに急速凍結した商品です。 旬の筍の味・香りをそのまま残すことが可能 旬の筍の味・香りをそのまま残すことが可能となります。 ※国産筍は水煮タイプしかなく、酸味や容器の香りが移ってしまうため、本当の香り・美味しさなどを伝えることが困難です。 OEM商品例 製造ロット 最低２００kg～２０００kg程度（条件により変更する場合あり） レトルト殺菌、低温殺菌、冷蔵、冷凍の食品製造が可能。 ※冷凍食品はこれから許可申請となります。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 平食品株式会社 地元特産の筍・みかんの缶詰製造からスタートし87年。現在は筍水煮だけでなく、惣菜（レトルト・冷蔵）の製造も行なっております。 和洋中様々な商品を作っておりますが、OEMが中心です。 レシピはあるが製造工場が見つからないお客様に対応できる工場を目指しております。 所在地 〒 835-0112 福岡県みやま市山川町北関550-1 [MAP] TEL： 0944-67-2435 FAX： 0944-67-2463 一般食品製造会社
関連する商品・サービス お客さまの笑顔、それが私たちの実績です。 商品開発･製造･加工･卸 オリジナル商品の販売マネージメント ①博多の鍋シリーズ ②おウチ居酒屋シリーズ ③博多のおつまみシリーズ オリジナルブランド・自社商品をお考えの方へ スターの豚バラBBQ 分厚いのにとっても柔らかくてジューシ～! 厚み2.5cm 食べごたえのある食感 スターのチミチュリ柔らかポーク ワインビネガーの酸味が効いた豚肉のおつまみ 柔らかく煮た豚肉を一つ一つ丁寧に手で割いております｡ スターの三元豚ロース 低温調理 65度の低温調理でしっとりやわらか 湯煎でそのまま食べられますが､軽く焼き目を入れても美味しいです｡ スターのカルボナード（ベルギービールの牛ほほ煮込み） 牛ほほ肉を黒ビールで長時間､柔らかく煮込みました｡ 男の百豚ハンバーグ レストランの味を知り尽くした男達がつくる最高峰のハンバーグ 溢れる肉汁食べごたえ抜群の肉肉しさ スターのボロネーゼソース ゴロゴロお肉とハーブが際立つ上品な味わい 全て手作業にて､SPF挽肉をじっくり炒めてから長時間赤ワインで煮込んでおります｡
