食品OEM総合サイト:HOME > 商品・サービス > 味付ミンチの開発・製造、お任せください。

つくりたいもの・サービスを探す

OEMメーカーを探す

特集

関連のコラム

ロングライフ製法とは?仕組みやメリットを解説

ロングライフ製法を用いて食品開発を進めたい方に向け、ロングライフ製法の…

中国へ食品輸出する際の市場調査から開発までのポイントを解説!

中国へ食品を輸出するメリットと中国で売れる日本食品のトレンド、中国への…

粉末スープをOEMで作る5つのポイント

粉末スープの市場トレンドと共に、OEM開発に必要なスープの種類と粉末ス…

アメリカへ食品輸出を進めるべき理由とは?実施のポイントやステップを解説!

アメリカへの食品輸出を進めるべき理由とともに、食品輸出に際して押さえて…

ロングライフ食品とは?メリットやデメリット、開発のポイントを解説!

ロングライフ食品の概要からメリットとデメリット、開発のポイントを解説し…

キムチをOEMで作る4つのポイントからトレンド、事例まで解説!

キムチの市場トレンドからキムチ製品をOEM開発・販売する際の訴求ポイン…

【食品トレンド・業界動向】価格安定×簡便性で注目される「カット野菜」

「カット野菜」は、消費者ニーズを満たし、価格変動が少なく効率的に調理が…

輸出向け食品を企画・開発する際のポイントを解説!

これから輸出向け食品を企画・開発する際に、知っておきたいことがあります…

青汁をOEMで作る5つのポイントは?押さえておきたいトレンド、事例を解説!

近年、青汁は進化を遂げており、市場も活性化しています。これから青汁商品…

食品トレンド・業界動向 世界で大流行している「ドバイチョコ」とは?

ドバイチョコレート(以下、ドバイチョコ)のトレンドの背景から、特徴、開…

関連のお役立ち資料

食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す!食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

食品情報に関するコラムを一括ダウンロードしていただけます。

関連のイベント

食品OEMマッチング事例 食品パッケージ制作支援サービス
https://shokuhin-oem.jp/assets/file/pro_frozen_meat.png

調味料/業務用冷凍食品/業務用冷凍惣菜

味付ミンチの開発・製造、お任せください。

担々麺の肉味噌など、人気メニューの味づくりに。
オリジナルレシピのミンチ開発もお任せください。

最小ロット
300kg~
最小見積金額
要相談
食品OEMまるごとおまかせサービス

●台湾ラーメンミンチ

【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)

 

【商品特徴】
名古屋名物のピリッと辛い台湾ラーメンが手軽にできあがる台湾ラーメン用のトッピング具材です。
豚挽き肉をとうがらし・にんにくと共に炒め、調味料で味付けをしました。

 

【使用方法】
解凍してそのままラーメンにトッピングとしてご使用ください。
ラーメン以外にもチャーハンや炒め物等に加えるだけでピリ辛味に仕上げることができます。

●豚骨ミンチ

【保存方法】
常温(開封後要冷蔵)
※<高温注意>20℃以下推奨

 

【商品特徴】
国産の豚挽き肉とたまねぎをラード・にんにくで炒め、しょうゆたれで味を調えた味付け挽き肉です。
豚骨・豚皮・豚頭をブレンドして炊きだしたうま味たっぷりの白湯ガラスープを加え、ガッツリ系に仕上げました。
商品の約7割が具材(豚挽き肉・たまねぎ・大豆たん白)です。
※吸水後換算

 

【使用方法】
そのままご飯にかけてアブライスとして、また、ラーメン・カレーのトッピングにもご使用いただけます。
その他、炒飯の具材・スープとしても幅広くご使用ください。
よく混ぜてからご使用ください。

■味付挽肉OEMについて

<開発実績のある製品>
担々麺ミンチ、台湾ラーメンミンチ、カレーミンチ、ホットチリミンチ 等

 

<製品形態>
三方フィルム(100g~1kg)

 

<最低ロット>
300kg~

※同様の味付けで、レトルトへの展開も可能です。
レトルトにすることで常温保存が可能となり、麺類の添付具材やお土産品としてもご利用いただけます。

取り扱い企業

泉万醸造株式会社

貴店に最適な商品を開発、提案いたします。
小ロットでのOEM生産を承ります。

所在地

〒 470-2544
愛知県知多郡武豊町字里中78  [MAP]
TEL: 0569-72-0252
FAX: 0569-73-4440

関連する商品・サービス

金沢仕込み 本格ざるつゆ 1000ml(3倍濃縮)

コクと旨味を合わせ持つ濃厚つゆです。一番だしから作り、天然の旨み成分たっぷり閉じ込めています。 

金沢仕込み 本格だしつゆ 1000ml(5倍濃縮)

化学調味料・保存料無添加、減塩。半世紀以上の永きに渡り、飲食店やご家庭でご愛用いただいている自慢の美味しいつゆです。

【冷凍生地/焼成後冷凍パン】米粉クロワッサン

当店の看板商品「米ワッサン」は、米粉ならではのもっちり感と、クロワッサンのサクサク感を融合させた逸品。その独特の食感と香りは、多くのお客様にご好評をいただいております。

【冷凍生地/焼成後冷凍パン】米粉食パン

米粉食パンは、創業時から徹底的に美味しさを追求してきました。毎日まいにち味の改善を行うことで、米粉パンの全国大会である「第1回 米粉パンコンテストinやまがた」の食パン部門にて優秀賞を受賞いたしました。

【塩麹/醤油麹など】京都産の麹で作る様々な調味料、ドレッシングなど

材料や製造場所にこだわり、予算やコンセプトに合わせて「京都産」のこだわり商品を開発しています。副産物のアップサイクルなど環境への配慮を考えた素材を使用し、製造だけでなく商品のストーリーも一緒に考えます。容器やパッケージまでこだわりを持って開発します。

保存料不使用の冷凍焼き菓子

「常温である程度保存がきく」イメージがある焼き菓子ですが、焼き菓子も鮮度が大切です。焼き立てを急速冷凍することにこだわり、業務用としての活用の幅を拡げてきました。

伝統の技と心で醸す、山内本店の味噌

創業1751年、熊本の地で二百七十年以上の歴史を紡いできた山内本店。私たちは、日本の食文化の根幹を支える「味噌」を、伝統的な製法で守り続けています。手間ひまを惜しまず、職人の手で丹精込めて作り上げた味噌は、お客様の食卓に深い味わいと安心をお届けします。

伝統と革新が織りなす、山内本店の醤油

創業1751年、熊本の地で二百七十年以上の歴史を刻む山内本店。私たちは、醤油づくりを通して、日本の豊かな食文化を守り、伝えてきました。私たちの醤油は、長い歴史の中で培われた伝統技術と、熊本の恵まれた自然が育んだ、まごころのこもった逸品です。