【生あげ醤油】 もろみから搾った醤油に添加物などを一切使わずに火入れのみで処理をした醤油です。 もろみを2年以上かけてじっくり熟成させて搾るという昔ながらの手法を130余年間続けています。 松中醬油の蔵でしか出せない、全国でも貴重な天然醸造法による醤油は、一般的な半年程度でつくる醤油に比べ、旨み成分がぎっしり詰まっています。 【最小ロット】 要相談 (例)1.0L 1本～、1.8L 1本～、18L(キューブ)1個～ OEMお問い合わせ 取り扱い企業 有限会社松中醤油本店 明治時代に創業し130有余年。 当時と何一つ変わらぬ長期熟成・天然醸造による昔ながらの手造りの手法で、伝統の醤油の味を守り続けております。 所在地 〒 800-0213 福岡県北九州市小倉南区中曽根東1丁目6-1 [MAP] TEL： 093-471-7010 FAX： 093-471-6216 一般食品製造会社
関連する商品・サービス 金沢仕込み 本格ざるつゆ 1000ml（3倍濃縮） コクと旨味を合わせ持つ濃厚つゆです。一番だしから作り、天然の旨み成分たっぷり閉じ込めています。 金沢仕込み 本格だしつゆ 1000ml（5倍濃縮） 化学調味料・保存料無添加、減塩。半世紀以上の永きに渡り、飲食店やご家庭でご愛用いただいている自慢の美味しいつゆです。 【塩麹／醤油麹など】京都産の麹で作る様々な調味料、ドレッシングなど 材料や製造場所にこだわり、予算やコンセプトに合わせて「京都産」のこだわり商品を開発しています。副産物のアップサイクルなど環境への配慮を考えた素材を使用し、製造だけでなく商品のストーリーも一緒に考えます。容器やパッケージまでこだわりを持って開発します。 伝統の技と心で醸す、山内本店の味噌 創業1751年、熊本の地で二百七十年以上の歴史を紡いできた山内本店。私たちは、日本の食文化の根幹を支える「味噌」を、伝統的な製法で守り続けています。手間ひまを惜しまず、職人の手で丹精込めて作り上げた味噌は、お客様の食卓に深い味わいと安心をお届けします。 伝統と革新が織りなす、山内本店の醤油 創業1751年、熊本の地で二百七十年以上の歴史を刻む山内本店。私たちは、醤油づくりを通して、日本の豊かな食文化を守り、伝えてきました。私たちの醤油は、長い歴史の中で培われた伝統技術と、熊本の恵まれた自然が育んだ、まごころのこもった逸品です。 液体調味料（主にドレッシング・各種たれ類）の小ロット対応（20Kg）承ります。 多様化するニーズに応える多品種少量生産体制で、オリジナリティーあふれる調味料製造を実現します。 ヤマタカ醤油（高田食品工業株式会社）OEM事業のご案内 「こんな味の調味料が作りたい」「既存商品のリニューアルを検討したい」など、漠然としたイメージでも構いません。弊社の専門スタッフが丁寧にお話を伺い、お客様のビジネス成功のための最適なパートナーとなるべく尽力いたします。 加工調味料 酢、ソースを自社で製造。みそ、しょうゆを原料とした、加工品（酢みそ、田楽たれ、ぽん酢など）の製造も致しております。
