食品OEM総合サイト:HOME > 商品・サービス > 国産素材のみで作る昔ながらの美味しさ!無添加で焼き上げる小麦粉煎餅

つくりたいもの・サービスを探す

OEMメーカーを探す

関連のコラム

漬物をOEMで製造する際の差別化のポイントとは?

今回は、漬物をOEMで製造する際に必要な差別化のポイントやOEMメーカ…

ドレッシングOEMで差別化を図るポイント5選

今回は、ドレッシングOEM製造にて差別化を図るポイントをご紹介します。…

売れるハンバーグをOEMで作るポイントとは?

新たにハンバーグ商品を開発して多くの食卓に上るような人気商品を作りたい…

市場拡大中の代替乳 牛乳アレルギーでも飲める?

今回は代替乳とは何かということや、市場規模、種類やメリット、商品事例な…

代替シーフードとは?そのメリットや商品事例をご紹介

今回は代替シーフードの概要やメリットデメリット、商品事例をご紹介します…

ポテトチップスOEM開発のポイントは?ご当地・プレミアム・野菜チップス開発もおすすめ

ポテトチップスはいま、どのような市場傾向があるのか、また開発に当たって…

代替食品とは?人気拡大の背景や商品例をご紹介

これから代替食品を開発したいとお考えの方は、代替食品の概要から人気拡大…

甘酒のOEMで注目すべき6つのポイント

今回は、甘酒のOEMを検討されている方に向け、知っておきたい甘酒の基礎…

アイスクリームOEMで他社との差別化を図るポイントは?

アイスクリームの市場動向から、アイスクリームOEM開発で他社との差別化…

クラフト焼酎とは?パッケージにもこだわって若い世代にも人気!

今回は、クラフト焼酎の概要や人気の背景、クラフト焼酎のOEM製造で知っ…

関連のお役立ち資料

食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の3原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す!食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

食品情報に関するコラムを一括ダウンロードしていただけます。

関連のイベント

現在の募集企業様

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/074_usukisenbei_mvA.jpg

菓子/焼菓子

国産素材のみで作る昔ながらの美味しさ!
無添加で焼き上げる小麦粉煎餅

創業以来100年以上培ってきたノウハウを活用し、国産素材・無添加にこだわる美味しい煎餅を焼き上げます。

最小ロット
30~50kg
最小見積金額
10万円~

一般的に焼成が難しいといわれる国産小麦をはじめ、砂糖、卵や各種味の素材も国産原料にこだわり、更には生地に練りこむ水もおんせん県おおいたの温泉水にこだわりました。長年支持されてきた弊社独自の基本配合をベースに、細部にわたる原材料まで一切妥協しないシンプルで美味しい煎餅を焼き上げます。

通常煎餅を焼き上げる際に必要となる膨張剤を一切使わずに、無添加でも軽い食感に焼き上げることが可能です。安心して召し上がっていただける美味しい煎餅を焼き上げます。

液体や粉末の原料を練り込むことにより、オリジナルの煎餅を焼くことができます。
また、弊社のチョコレートラインと合わせることで、焼き上げた煎餅(またはサブレ)にクーベルチュールチョコレートをコーティングした本格チョコレート菓子の製造も一貫対応可能です。

取り扱い企業

後藤製菓

【不易流行】創業大正八年、大分県臼杵市で100年以上事業を営んできた老舗の煎餅屋です。

所在地

〒 875-0064
大分県臼杵市深田118  [MAP]
TEL: 0972-65-3555

関連する商品・サービス

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/puri_img17.jpg

プリンのご紹介

「素材の本来の味」を存分に堪能できるプリンの製造をしています。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/akebono-nagano-japan_img26_230811.jpg

クッキー

小麦、乳、卵、不使用。28品目フリー (アーモンドは使用)。「ソルガム粉」製菓・製パン向けに使用できる微細粒粉のグルテンフリー粉。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/akebono-nagano-japan_img23_230811.jpg

卵サンド/あんバターサンド

グルテンフリー専門の分野で製粉、菓子、パンのご相談お待ちしております。「ソルガム粉」製菓・製パン向けに使用できる微細粒粉のグルテンフリー粉。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/akebono-nagano-japan_img21_230811.jpg

シフォンケーキ

ソルガム粉100%で作ったふわふわ食感のシフォンケーキ。「ソルガム粉」製菓・製パン向けに使用できる微細粒粉のグルテンフリー粉。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/akebono-nagano-japan_img18_230811.jpg

グルテンフリードーナツ

小麦・乳・卵不使用!有機豆乳を使って作った甘さ控えめの焼きドーナツ。「ソルガム粉」製菓・製パン向けに使用できる微細粒粉のグルテンフリー粉。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/akebono-nagano-japan_img15_230811.jpg

ソルガムスコーン

信州産ソルガム粉とくりのみ園さんの平飼い卵を贅沢に使用したこだわりのスコーン。「ソルガム粉」製菓・製パン向けに使用できる微細粒粉のグルテンフリー粉。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/akebono-nagano-japan_img07_230811.jpg

縁パン

小麦、乳、卵不使用!28品目アレルゲンフリー。「ソルガム粉」製菓・製パン向けに使用できる微細粒粉のグルテンフリー粉。

https://shokuhin-oem.jp/assets/file/akebono-nagano-japan_img06_230811-1.jpg

ソルガムとは

ソルガムは、世界五大穀物のひとつとされ、日本では「タカキビ」や「モロコシ」などとも呼ばれています。「ソルガム粉」製菓・製パン向けに使用できる微細粒粉のグルテンフリー粉。