●大忠商事のミックス粉
ミックス粉において食感、使用感の根幹になるベーキングパウダーをお好み焼き・たこ焼きや大判粉、天ぷら粉、パンケーキミックス等各商品に合わせて自社で製造して配合しており、より品質にこだわった商品を提供させて頂いております。
手入れの難しい大型機械を使用せず、小型のミキサーで原料の混合を行う為使用できる原料の幅が広く、大手が敬遠するような原料でもふんだんに使用することが出来ます。
特にお好み焼き粉、たこ焼き粉、大判焼き粉は数十年間長年ご愛顧頂いているロングセラー商品を多く取り揃えております。
●PB商品作成について
品質にこだわったミックス粉をお客様と二人三脚で作っていく。
そんなメーカーを目指しております。
もちろん小麦粉のみや小分けのご相談も承ります。
ロットは50kg～。
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