●伊勢うどんつゆ 伊勢の名物「伊勢うどん」のつゆです。 伊勢で長年親しまれてきた伝統の味です。 ミヱマン伊勢うどんつゆは、うまみの強いたまり醤油をベースに、削りたての国産鰹節や瀬戸内産煮干し、北海道産の昆布から抽出した濃厚な天然だしを加え、さらに本みりんのうまみをたっぷりと加えた芳醇な伊勢うどんつゆです。 ●相可高校コラボ伊勢うどんのたれ 名実ともに全国公立調理科でナンバーワンの実力の相可高校食物調理科さんと、老舗しょうゆ屋がコラボレーション！ たっぷりの国産だし(煮干･昆布･鰹節)と、濃厚なコクと旨みのたまり醤油を合わせ、化学調味料無添加に仕上げたこだわりのたれです。 ●伊勢古里屋の伊勢うどん ミヱマン醤油一押しの本格伊勢うどんです。 麺とたれがセットになっているので、ご家庭で茹でるだけで本場伊勢の味がお楽しみいただけます。 県内産原料と手作りの濃厚なだしにこだわったコクとまろやかな旨みが自慢のつゆと、太いモチモチの伊勢うどん麺をご賞味ください。 ●伊勢古里屋のカレーうどん 伊勢うどんと同じように、たれを絡めて食べるカレーうどんです。 伊勢うどんのつゆをベースに三十数種類のスパイス、リンゴ、はちみつを合わせたこだわりのたれと、三重県産小麦を100％使用した太いモチモチ麺のセットです。 国産和風だしが効いたピリッと辛い本格派のカレー味うどんをお楽しみください。 ●相可高校コラボの伊勢うどん 高校生レストラン相可高校とのコラボレーション商品です。 たれは化学調味料無添加にこだわっています。 ●伊勢古里屋のあおさ薫るうどん 三重県伊勢湾で育まれたあおさをふんだんに使用。 あおさの香りを生かすため、自社工場でとったあおさだしとあおさの粉末を使用しています。 ミヱマン自慢の醤油とあおさのうまみが相まった、まろやかでコクと旨みが強いたれを楽しめるうどんです。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 合資会社西村商店 日本人の味覚の原点と言われるふるさとの味 “しょうゆ” 所在地 〒 519-0415 三重県度会郡玉城町田丸244番地 [MAP] TEL： 0596-58-2225 FAX： 0596-58-6223 原料加工会社
関連する商品・サービス 料理が映える！すっぱ爽やか【新感覚】レモンの調味料「瀬戸内レモンジュエリー♪」 【新食感 】プチッとした食感で、噛むとすっぱ爽やかなレモンの風味が弾ける！ 【料理のトッピングに 】宝石のようなキラキラした見た目！和洋・スイーツ問わず使えます！ 【手が汚れない・片付け簡単 】もうレモンを絞らなくも大丈夫！お手軽にレモンが味わえます！ 無添加だしの極み 味わいだし タンパク質をペプチドまで分解。いわし、かつお、こんぶ、しいたけ、無臭にんにくを配合した極みだし。そのままお湯に溶かして飲むだけでカルシウムたっぷりの栄養満点スープとしてお使いいただけます。 生あげ醤油 もろみから搾った醤油に添加物などを一切使わずに火入れのみで処理をした醤油です。 もろみ醤油 保存料・着色料・化学調味料不使用ですが、九州の方の好みに合わせて甘草(かんぞう)、ステビアという天然甘味料を使用しています。 優撰 九州の濃くて旨いあまくち醤油をお探しならこの「優撰」です。 味付ミンチの開発・製造、お任せください。 担々麺の肉味噌など、人気メニューの味づくりに。 オリジナルレシピのミンチ開発もお任せください。 手間なく、ブレなく、うまい。現場の手間を減らす調味料づくり、承ります。 味のクオリティはそのままに、オペレーションの負担を軽減。 飲食店のリアルな課題に応える調味料づくりをお手伝いします。 ドレッシング 小ロット・ワンストップでさまざまな食品製造が可能です
