①完全無添加の魚肉ミンチ 天然マダイ、ハモ、クロダイ、舌平目などの瀬戸内の天然魚を、ミンチ加工(φ1mm以下)致します。 完全無添加の魚肉ミンチは、無リン、無加水で、添加物を一切使用しません。 真空冷凍で賞味期限2年、大型ロットには10kgブロック冷凍も可能です。 瀬戸内産の天然魚を活用した『餃子』、『ハンバーグ』、『ツミレ』など、PB商品の開発をサポート致します。 ②水産原料加工(フィレ、ロイン)(ラウンド原料冷凍) 天然マダイ、スズキ、クロダイなどの『フィレ加工』、『ロイン加工』の真空パック。 小イカ、剥き牡蠣、エビのむき身など要望に応じて製造致します。 ③OEM水産商品開発サポート 海鮮(天然マダイ)餃子、ハモシュウマイ、お魚コロッケ、お魚メンチカツ、ハモツミレ、お魚ハンバーグ、ふりかけ、ダシ、一夜干し、燻製、海鮮キムチ、鍋セットなど、海鮮原料を活用した商品開発のご希望がございましたら、提携工場様含め、工場に使用可能な魚の加工をサポート致します。 ④鮮魚BOX事業 市場便、ヤマト便を活用し、瀬戸内海の鮮魚を全国配送致します。 神経〆、放血〆など旬の魚の仕入れにご活用下さい。 マダイ、サワラ、クロダイ、ハモ、エビ、イカ、コチ、ヒラメ等ご相談下さい。 ⑤介護、病院、嚥下食等の魚加工品開発支援 食育出前授業など、地域とのコミュニケーションを通じて、魚食の大切さを感じ、社会に必要な新たな魚の食べ方をご提案させて頂きます。 骨なしOSAKANAシリーズとして、給食事業者様や嚥下食の必要な施設に、骨のない魚のロインカット、ぶつ切り加工、ミンチによるツミレなどご案内いたします。 利用者の皆様に、美味しい魚食のご提案をさせて頂きます。 OEMお問い合わせ 取り扱い企業 ビーコシーフード株式会社 【水産フードテック1.5次加工】【全国冷凍庫便配送対応可能】 所在地 〒 792-0872 愛媛県新居浜市垣生6-7-26(ビーコSFD加工場) [MAP] TEL: 090-5278-0887 一般食品製造会社 /冷凍食品製造会社
関連する商品・サービス はもすり身 新鮮なはも、アルカリ水、甘くて美味しい赤酒、天然塩を使用。 創業60年、先代から伝わる味わい深いすり身です。 水産物のカット、むき身、ボイルの加工など承ります。 オマール海老以外の水産物カット・むき身・ボイルも対応可能です。~ご相談下さい~ オマールエビの加工が得意です。 大自然に恵まれた国カナダ。その東海岸で捕れる、世界中で人気の食材。それが『オマール海老』です。 名前の由来はフランス語で「ハンマー」を意味する“homard”(オマール)から。 その名の通りハンマーのような大きなハサミはもちろんのこと、腕も尻尾もプリプリの身が詰まっています。 「食は幸福の基礎」を信念に、妥協なく本物の美味しさを追求します 和・洋・中500種類以上のOEM製造実績を基に、開発から製造までお客様を完全サポート致します。 JFS-Bを取得したHACCP対応の製造環境を完備。冷凍・レトルト・チルド製品は弊社にお任せください。 福岡県産小麦100%使用!"手作り・窯焼き"にこだわる冷凍ピザ。 PIZZAREVO(ピザレボ)は、「ピザ革命」をコンセプトに、2011年に福岡市・薬院で創業した窯焼きピザ専門店です。 深い風味と豊かな香り 燻製 国内原料、国内加工の完全国産スモークサーモンです。 海の幸 海老 豊富な品揃え、自慢の商品をご紹介いたします。 贅沢な海の幸 蟹 豊富な品揃え、自慢の商品をご紹介いたします。