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食中毒予防マニュアル

手洗い・洗浄作業など、食中毒予防の３原則に基づいたマニュアルです。

場所から探す！食品衛生における汚れと対策集

内装、器具、部材など場所ごとの食品衛生における汚れと対策をご紹介します。

衛生商品カタログ

食品工場の衛生管理に役立つ、衛生商品をご紹介します。

食品表示に関する基礎知識

食品表示における基本ルールや表示する際の注意点など、食品表示における基礎をわかりやすく解説します。

食品情報コラム集

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744件のつくりたいもの・サービスが見つかりました。

特製金ごま豆腐

金ごまをふんだんに使用した京風のごま豆腐です。

惣菜・調理済み食品 /その他

取り扱い会社

有限会社観月[九州・沖縄]

〒851-0506　長崎県長崎市脇岬町3628-5

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とってもヘルシー抹茶ごま豆腐　

甘さ控えめで抹茶のほろ苦さとほのかな甘みが癖になる美味しさです。

惣菜・調理済み食品 /その他

取り扱い会社

有限会社観月[九州・沖縄]

〒851-0506　長崎県長崎市脇岬町3628-5

最小ロット
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最小見積金額
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おいもよせ

野母崎地方で古くから伝わる郷土料理の芋寄せ「芋寄せ」を観月独自の製法にて商品化された商品です。

惣菜・調理済み食品 /その他

取り扱い会社

有限会社観月[九州・沖縄]

〒851-0506　長崎県長崎市脇岬町3628-5

最小ロット
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田舎風ごま豆腐

昔ながらの長崎のごま豆腐を製造販売しています。

惣菜・調理済み食品 /その他

取り扱い会社

有限会社観月[九州・沖縄]

〒851-0506　長崎県長崎市脇岬町3628-5

最小ロット
1ケース6個入り
最小見積金額
応相談
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パッとひとかけ栄養チャージ！ サラサラ菌活NATTO POWDER

国産納豆をフリーズドライ加工し粉末化した納豆パウダーです。

ホテル・旅館 /フリーズドライ /粉砕 /産業給食・学校給食 /その他 /その他

取り扱い会社

有限会社加豆フーズ[関東]

〒379-2311　群馬県みどり市笠懸町阿左美1940

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ソースを作り続けて70年。JAS特級規格の『ウスターソース』

中京圏で一般的にウスターソースとして知られる『こいくちソース』は、JAS特級規格の中でも特に『うま味成分』が多い新たな規格として誕生した会社の代表的な商品です。

調味料 /その他

取り扱い会社

コーミ株式会社[中部]

〒461-0027　愛知県名古屋市東区芳野1丁目9番3号

最小ロット
約900㎏以上
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JAS特級規格の国産トマト『ケチャップ』

トマトケチャップにはコーミの原点である「国産の価値を見直し、日本の農業を守りたい」という想いが込められています。

調味料 /有機JAS認証事業者 /その他

取り扱い会社

コーミ株式会社[中部]

〒461-0027　愛知県名古屋市東区芳野1丁目9番3号

最小ロット
応相談（原料の国産トマトの状況によります）
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うま味たっぷり本物志向の「オイスターソース」

こだわりの製法をさまざまな商品に反映させ、オイスターソースでは牡蠣の身をそのまますりつぶして入れることで旨みをぐッと引き出しています。

調味料 /その他

取り扱い会社

コーミ株式会社[中部]

〒461-0027　愛知県名古屋市東区芳野1丁目9番3号

最小ロット
約900㎏以上
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新スーパーグルコサミン

グルコサミンにビタミンプラス！【新スーパーグルコサミン】

健康食品 /その他

取り扱い会社

芳香園製薬株式会社[四国]

〒769-0208　香川県綾歌郡宇歌津町浜八番丁134番地5

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100個～
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セブンベリーsoft

softな健康食品！【セブンベリーsoft】

健康食品 /その他

取り扱い会社

芳香園製薬株式会社[四国]

〒769-0208　香川県綾歌郡宇歌津町浜八番丁134番地5

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100個～
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植物性乳酸菌K-2＆酵素

乳酸菌たっぷり！【植物性乳酸菌K-2＆酵素】

健康食品 /その他

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芳香園製薬株式会社[四国]

〒769-0208　香川県綾歌郡宇歌津町浜八番丁134番地5

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快減糖α

生活習慣病予防に！【快減糖α】

健康食品 /その他

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芳香園製薬株式会社[四国]

〒769-0208　香川県綾歌郡宇歌津町浜八番丁134番地5

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クリスパ乳酸菌

栄養機能食品として開発！【クリスパ乳酸菌】

健康食品 /その他

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エラスチンプラスSC

エラスチンにしか含まれない特別なアミノ酸入り！【エラスチンプラスSC】

健康食品 /その他

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芳香園製薬株式会社[四国]

〒769-0208　香川県綾歌郡宇歌津町浜八番丁134番地5

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プロテオロコモ

あなたの体のバランスをサポート！【プロテオロコモ】

健康食品 /その他

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スーパーグルコサミンDX

注目ハーブ配合！【スーパーグルコサミンDX】

健康食品 /その他

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芳香園製薬株式会社[四国]

〒769-0208　香川県綾歌郡宇歌津町浜八番丁134番地5

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スーパーグルコサミン＆ヒアルロン酸

グルコサミン強化版！【スーパーグルコサミン＆ヒアルロン酸】

健康食品 /その他

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芳香園製薬株式会社[四国]

〒769-0208　香川県綾歌郡宇歌津町浜八番丁134番地5

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弊社のOEMについて

【徹底した衛生品質管理】【製造可能品目例】

惣菜・調理済み食品 /ゼリー /カレー /HACCP認証企業 /その他 /レトルト /プリン

取り扱い会社

有限会社ケイエイ商事[中部]

〒501-6002　岐阜県羽島郡岐南町三宅8丁目14-1

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OEM事例のご紹介

消費者およびお客様のニーズにあわせ、オリジナル商品つくりのお手伝いをいたします。

惣菜・調理済み食品 /ゼリー /カレー /その他 /レトルト /プリン

取り扱い会社

有限会社ケイエイ商事[中部]

〒501-6002　岐阜県羽島郡岐南町三宅8丁目14-1

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プリン、ゼリーのご紹介

なめらかで濃厚なプリンが自慢です。

ゼリー /その他 /プリン

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OEM生産とは、Original Equipment Manufacturing（Manufacturer）の略で、発注元のブランドの製品を生産すること、または生産するメーカーのことを指します。つまり発注元は、自社で企画・開発した自社ブランドの製品を、製造だけOEMメーカーに依頼します。例えば、Apple社のiPhoneなどは、典型的なOEM生産です。自社で開発したAppleというブランドの製品を、OEM製造メーカーに委託して製造しているのです。